黄淮流域是我国重要的粮食产区,在国家粮食安全和供给侧结构性改革的背景下,保证该区域粮食的高产稳产显得尤为重要。黄淮流域是我国少数水资源严重不足的地区之一,由于地表水短缺,地下水长期超采,导致地下水漏斗区面积不断扩大,并在沿海地区引发海水入侵。水资源紧缺成为黄淮流域农业可持续发展的重要制约因素。2016-2018年,本书对位于黄淮流域的河南、安徽、江苏、山东4个省的小麦、玉米、水稻生产情况进行调研与分析,得出以下结论:该地区粮食生产主要具有以下特点:(1)小麦、玉米、水稻生产仍以一家一户的小农经营为主,劳动力以老年人和妇女为主,新型农业经营主体为辅。(2)小农户生产过程主要依靠传统经验,对新技术存在抵触心理;新型农业经营主体对新技术的接受能力及运用情况远远优于小农户。(3)农产品优质不优价问题普遍,严重影响了农民的生产积极性。(4)由于地表水缺乏,农田灌溉严重依赖地下水,造成地下水严重超采。(5)施肥存在较大主观性和盲目性,普遍存在过量施用的问题。
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