本书是“餐桌旁的健康体验，美食里的长寿指南”。本书由省内一线临床专家为老年人量身打造，按照中医理法方药用的逻辑思路，从老年人生理特点、老年人食养优势、老年人辨体施膳、中医经典里的食养良方、中药里适合老年人的美食、老年人常见健康问题的食养策略、患病老人的食养策略七个维度入手，全方位向读者展示老年人为什么要选择食养？为什么要选择中医药膳食养？如何进行科学食养？本书内容系统、全面，直击老人健康痛点，是一本可看、可查、可用的老年中医食养全书。

第一章 老年人心理身体特点
第一节 老年人心理特点
第二节 老年人脏腑功能
第三节 肢体
第四节 神窍
第二章 药膳为健康保驾护航
第一节 老年人食养必要性
第二节 中医食养优势
第三章 老人施膳需辨体
第一节 平和质的药膳食疗
药膳一 大枣菊花粥
药膳二 苦瓜黄豆煲排骨
第二节 气虚质的药膳食疗
药膳一 小米山药大枣粥
药膳二 党参黄芪鸡汤
第三节 阳虚质的药膳食疗
药膳一 韭菜炒虾仁
药膳二 巴戟菟丝子饮
第四节 阴虚质的药膳食疗
药膳一 银耳莲子羹
药膳二 沙参粥
第五节 痰湿质的药膳食疗
药膳一 赤小豆粥
药膳二 山药冬瓜汤
第六节 湿热质的药膳食疗
药膳一 冬瓜水鸭汤
药膳二 薏米绿豆汤
第七节 血瘀质的药膳食疗
药膳一 山楂红糖水
药膳二 桃仁炖鸡
第八节 气郁质的药膳食疗
药膳一 干贝萝卜汤
药膳二 砂仁橘皮粥
第九节 特禀质的药膳食疗
药膳一 固表粥
药膳二 玉屏风饮
第四章 二十四节气之中医膳食养生
第一节 立春
……
第五章 中药里适合老人的美食有哪些
第六章 老年人常见健康问题药膳食疗
第七章 特殊老人的药膳食疗