《解味红楼：曹雪芹的旧梦与悲歌》是中国红楼梦学会名誉会长张庆善先生最新的从多个角度评说《红楼梦》的学术随笔集。书中围绕几个一些《红楼梦》相关争议话题和主题进行解读，如曹雪芹是不是《红楼梦》作者？曹雪芹的家世和《红楼梦》的关系，又如《红楼梦》中的人物刻画、情节设置、艺术手法等，每个主题以数篇文章进行解读。并对一些《红楼梦》研究中悬而未决的难题进行了分析和阐释，如人物结局走向、续书问题等，提出合理的推测与猜想。本书作者为《红楼梦》研究著名专家，以大家手笔撰写小品文章，相对于高头讲章或繁琐考证，文笔更加自由活泼；同时也保持一定的学术水准，使读者可以从多元角度欣赏《红楼梦》，并获得比较轻松愉悦的阅读体验。