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香蕉的报复(洪都拉斯的环境代价美国的消费增长)(精)
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￥ 89.00
图书来源: 浙江图书馆(由浙江新华配书)
此书还可采购14本，持证读者免费借回家
配送范围:
浙江省内
ISBN：
9787523606803
作 者：
作者:(美)约翰·索鲁里|责编:刘畅|译者:余晓娜
出 版 社 ：
中国科学技术出版社
出版日期：
2024-08-01
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作者简介
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内容介绍
本书讨论了从19世纪70年代香蕉第一次出现在美国市场开始，到不断增长的需求如何导致生产的变化，从而形成了大型农业综合企业，催生了国际移民，并将大片洪都拉斯环境转变为易受植物疾病流行影响的单一种植环境，反之又改变了中美洲的生计。索鲁里还研究了劳动实践和工人生活、香蕉种植园性别角色的改变、杀虫剂对洪都拉斯环境和人民的影响，以及向美国消费者大规模销售香蕉的情况。
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目录
引言 产销连接之地
第一章 香蕉热
第二章 空间入侵者
第三章 景观与生计之变
第四章 科学控制叶斑病
第五章 重返绿色监狱
第六章 金吉达小姐辉煌的一生
第七章 化学
第八章 比较视角下的香蕉文化
第二版附言 超越香蕉文化
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