邹维娜，博士，上海应用技术大学副教授，硕士生导师，美国北卡罗莱纳大学教堂山分校访问学者，上海市高校智库专家，主要从事园林植物及应用方面的研究和教学工作。
张志国，博士，上海应用技术大学教授，博士生导师，主要从事园林植物种质资源创新的研究工作。

《大同黄花文化研究》的主要内容是大同市黄花（萱草）文化的论述与分析。首先从我国古代萱草文化的沿革、萱草的种植栽培和应用价值、文化意蕴及审美价值来分析萱草文化历史；然后从萱草食用、保健文化的当代传承、萱草造景应用、萱草文化的国际影响和当代发展来探究当代萱草文化价值创新和路径；再立足大同市黄花文化发展，归纳总结大同市黄花文化历史沿革与现状，并从特产文化、民俗文化、旅游文化、艺术创作、趣闻轶事等层面提炼出大同黄花文化的内涵与意蕴；最后，归纳大同萱草文化发展背景和萱草文化事业、文化产业现状，并展望其未来的发展。

1 黄花文化历史 001
1．1 萱草的文化意蕴 005
1．2 萱草的审美特征 011
1．3 萱草文化的当代发展 018
1．4 大同黄花文化历史沿革 023
2 大同黄花的文化意蕴 031
2．1 大同黄花与民间艺术 033
2．2 大同黄花与农耕文化 038
2．3 大同黄花与乡土特产 045
2．4 大同黄花与趣闻逸事 052
3 大同黄花的文化创新 063
3．1 大同黄花的饮食文化创新 065 3．2 大同黄花在文化景观上的创新应用 074
3．3 大同黄花与旅游文化创新 084
3．4 大同黄花与艺术创作 099
4 大同黄花文化现状与评估分析 111
4．1 大同黄花文化现状 113
4．2 大同黄花文化评估分析 120
4．3 大同黄花文化发展的机遇与优势 130
5 大同黄花文化发展策略与建议 137
5．1 国内外花卉文化及花卉产业发展趋势及启示 139
5．2 大同黄花文化发展战略 155
5．3 大同黄花文化发展策略 159
5．4 大同黄花文化发展的建议 169
参考文献 173
后记 175