本书基于茶山植物群落调查，茶树的植物特征和生态条件考察，通过对中华木兰、五桠果、不同类型古茶树（野生型、过渡型、栽培型）、不同地区普洱茶树（临沧市永德县西双版纳傣族自治州勐腊县易武镇、普洱市国家优良品种云抗10号）、普洱市思茅区同一茶山不同品种普洱茶树（国家级茶树良种云抗10号、云南省优良品种长叶白毫、地方品种雪芽100号）的木材构造进行比较研究，结合DNA鉴定和茶叶检测分析，为茶树的进化和分类提供植物形态学、木材学、化学分析层面的实证，为古茶树构造特征、进化过程、茶树遗传育种、茶叶加工提供参考依据。

序
前言
1 概述
1.1 研究背景及意义
1.2 研究意义与创新点
1.3 研究技术路线
2 茶山植物群落调查及茶山古茶园茶树调查
2.1 茶山植物群落调查
2.2 茶山古茶园茶树调查
2.3 本章小结
3 中华木兰与五桠果木质部解剖构造比较分析
3.1 材料与方法
3.2 中华木兰次生木质部解剖构造分析
3.3 五桠果次生木质部解剖构造分析
3.4 中华木兰与五桠果次生木质部构造比较分析
3.5 本章小结
4 五桠果与同一产地三种古茶树木质部解剖构造比较分析
4.1 材料与方法
4.2 野生型古茶树次生木质部解剖构造分析
4.3 过渡型古茶树次生木质部解剖构造分析
4.4 栽培型古茶树次生木质部解剖构造分析
4.5 五桠果与野生型古茶树解剖构造比较分析
4.6 野生型、过渡型和栽培型古茶树解剖构造比较分析
4.7 本章小结
5 不同产地普洱茶树与中华木兰木质部解剖构造比较分析
5.1 材料与方法
5.2 临沧市永德县栽培型茶树次生木质部解剖构造分析
5.3 西双版纳勐腊县易武镇丁家寨栽培型茶树次生木质部解剖构造分析
5.4 普洱云抗10号栽培型茶树解剖构造分析
5.5 中华木兰与不同产地普洱茶树解剖构造分析
5.6 本章小结
6 同一产地普洱茶树木质部解剖构造比较分析
6.1 材料与方法
6.2 云抗10号次生木质部解剖构造分析
6.3 长叶白毫次生木质部解剖构造分析
6.4 雪芽100号次生木质部解剖构造分析
6.5 三种茶树次生木质部解剖构造比较分析
6.6 本章小结
7 茶树及其相关植物次生木质部解剖构造比较分析
7.1 宏观特征比较分析
7.2 微观特征比较分析
7.3 本章小结
8 基于系统发育的茶树亲缘关系分析
8.1 材料与方法
8.2 结果与分析
8.3 本章小结
9 茶园茶树的茶叶理化分析
9.1 材料与方法
9.2 茶叶理化成分检测
9.3 普洱茶与大理茶茶叶理化成分比较分析
9.4 本章小结
后记
参考文献
作者简介