《农产品质量安全法》已于2022年9月2日经十三届全国人民代表大会常务委员会第三十六次会议修订通过，自2023年1月1日起施行。为了帮助广大行政工作人员和社会各界人士更好地学习和理解《农品质量安全法》。全国人大法工委经济法室专门编写了《中华人民共和国农品质量安全法解读》一书，系统全面讲解该法。该书主要介绍了修改后的农产品质量安全法的内容：完善农产品质量安全承诺达标合格证制度；要求农产品销售企业建立健全进货、检查、验收制度；支持农产品产地冷链物流基础设施建设，健全有关标准规范，规定了冷链物流农产品的质量安全责任；规定了通过网络平台销售农产品的经营者和平台经营者的农产品质量安全责任；强化了农业农村、市场监督管理等有关部门的全程监督管理职责。

第一章 总则
第一条 【立法目的】
第二条 【概念定义】
第三条 【适用范围】
第四条 【工作原则】
第五条 【管理体制】
第六条 【政府属地管理和部门监管责任】
第七条 【农产品生产经营者责任】
第八条 【预算安排】
第九条 【发展绿色优质农产品】
第十条 【科技研究、推广与国际交流】
第十一条 【宣传指导和媒体监督】
第十二条 【行业自律与服务】
第二章 农产品质量安全风险管理和标准制定
第十三条 【风险监测制度】
第十四条 【风险评估制度】
第十五条 【风险监测和评估结果通报】
第十六条 【标准性质和内容】
第十七条 【标准制定和发布】
第十八条 【标准修订】
第十九条 【标准实施】
第三章 农产品产地
第二十条 【产地监测制度】
第二十一条 【特定禁止生产区域划定】
第二十二条 【产地保护】
第二十三条 【防止投入品污染】
第二十四条 【基地建设】
第四章 农产品生产
第二十五条 【生产技术规程】
第二十六条 【内控管理】
第二十七条 【生产记录】
第二十八条 【投入品许可、监督抽查和销售台账】
第二十九条 【科学合理使用投入品】
第三十条 【生产场所、设施设备要求】
第三十一条 【投入品使用指导推广】
第三十二条 【促进生产经营优质特色农产品】
第三十三条 【冷链物流】
第五章 农产品销售
第三十四条 【产品自检】
第三十五条 【保鲜剂等使用要求】
第三十六条 【禁止销售规定】
第三十七条 【批发市场检测和销售采购环节查验】
第三十八条 【包装和标识管理】
第三十九条 【承诺达标合格证制度】
第四十条 【网络销售管理】
第四十一条 【农产品质量安全追溯管理】
第四十二条 【农产品质量标志】
第四十三条 【转基因标识】
第四十四条 【检疫标志与证明】
第六章 监督管理
第四十五条 【协作机制与信息发布】
第四十六条 【监督抽查计划】
第四十七条 【监督抽查要求】
第四十八条 【检测机构管理】
第四十九条 【检测人员与检测报告】
第五十条 【快速检测】
第五十一条 【复检与赔偿】
第五十二条 【日常检查和信息员工作制度】
第五十三条 【监督检查措施】
第五十四条 【信用体系建设】
第五十五条 【生产经营者责任约谈】
第五十六条 【社会监督】
第五十七条 【执法人员培训】
第五十八条 【政府进行责任约谈】
第五十九条 【应急预案管理】
第六十条 【“三后”环节监督检查】
第六十一条 【“行刑”衔接】
第七章 法律责任
第六十二条 【地方政府责任】
第六十三条 【监管部门责任】
第六十四条 【监管执法赔偿责任】
第六十五条 【检测机构和人员责任】
第六十六条 【产地污染责任】
第六十七条 【投入品包装物废弃物回收责任】
第六十八条 【内控管理违法行为处罚】
第六十九条 【生产记录违法行为处罚】
第七十条 【违反农产品质量安全生产经营规定的处罚（一）】
第七十一条 【违反农产品质量安全生产经营规定的处罚（二）】
第七十二条 【违反农产品质量安全生产经营规定的处罚（三）】
第七十三条 【承诺达标合格证违法行为处罚】
第七十四条 【冒用标志行为处罚】
第七十五条 【追溯违法行为处罚】
第七十六条 【阻挠执法行为处罚】
第七十七条 【“三后”环节违法行为处罚】
第七十八条 【刑事责任】
第七十九条 【民事赔偿责任优先与公益诉讼】
第八章 附则
第八十条 【粮食收储运管理特别规定】
第八十一条 【施行日期】
附录一：法律原文
中华人民共和国农产品质量安全法（2022年9月2日）
附录二：相关立法资料
关于《中华人民共和国农产品质量安全法（修订草案）》的说明
全国人民代表大会宪法和法律委员会关于《中华人民共和国农产品质量安全法（修订草案）》修改情况的汇报
全国人民代表大会宪法和法律委员会关于《中华人民共和国农产品质量安全法（修订草案）》审议结果的报告
全国人民代表大会宪法和法律委员会关于《中华人民共和国农产品质量安全法（修订草案三次审议稿）》修改意见的报告
附录三：相关参阅资料
十三届全国人大常委会第三十一次会议审议农产品质量安全法修订草案的意见
地方人大和中央有关部门、单位对农产品质量安全法修订草案的意见
宪法法律委、农委、法工委座谈会对农产品质量安全法修订草案的意见
农产品质量安全法修订草案向社会公众征求意见的情况
十三届全国人大常委会第三十五次会议审议农产品质量安全法修订草案二次审议稿的意见
农产品质量安全法修订草案二次审议稿向社会公众征求意见的情况
农产品质量安全法修订草案通过前评估情况