上篇 先行：江平视野阔
壹纵览全局
“食在广东”属于世界
两端“六问”预制菜
“广东味道”出海新航路
出海抢单，广东预制菜要闯哪些关
架起一座预制菜出海供需桥
挑战与破局：从“出圈”到“出海”
成立出海联盟“六劲招”助出口
贰广东思考
广东农业干部讲预制菜千亿交易额的预制菜“义乌”正在保定首衡崛起
广东农业干部讲预制菜从制造产品到创造生态，从种下一棵树到贡献一片林
广东农业干部讲预制菜市场生产两手抓，把市场挺在生产前面
广东农业干部讲预制菜预制菜装备产业，要当数字时代“原住民”
预制菜出海，从0到1如何跨越？
传统菜变预制菜，拓展海外市场更应自信
潮汕菜走出“美食孤岛”凭什么？
打造中国预制菜“广交会”，广东义不容辞
美食之都香港，何以成为广东预制菜出海的前哨？
中篇 务实：风正好扬帆
壹地方探索
广州：打造“南沙”样本，修炼粤味出海秘籍
佛山顺德：打造“全国预制菜之都”
珠海：联动港澳优势助预制菜产业高质量发展
肇庆：高标准建设粤港澳大湾区（高要）预制菜产业园
潮州：最好的中华料理值得更多青睐
江门台山：“国鳗”出海全球爱
湛江：“吴川烤鱼”畅销40多个国家和地区
汕头：做好预制菜产业“侨”文章
贰企业样本
国联水产：穿越重重关卡的跨洋一跃
恒兴：两年时间闯出一条黑鱼“出海路”
江帆水产：特色水产供港澳卖全球
远宏集团：助力“国鳗”热销日韩
明基水产：烤鱼预制菜业内独树一帜
冠海水产：中国最大的牛蛙出口企业
天衣食品：打造优质清远鸡预制菜
惠州顺兴：“好味”供港当日达
物只卤鹅：向世界传递潮汕味
鹰金钱：打造餐饮全流程预制菜品
鸿津食品：联手经销商开发海外市场
荣业食品：让百年中山“黄圃腊味”焕发光彩
海润食品：最正宗的“潮味”也是世界味
广东雪印：聚拢百家企业，预制菜24小时送达新加坡
广东佰顺：成为全国预制菜走进大湾区的前置仓
港鲜供应链：预制中国味，海选天下鲜
从胡润百强榜看粤企如何“守擂”万亿元市场
……
下篇 出海：粤味行天下
后记
展开
