本书重点介绍云南茶区自然资源状况、特点和茶叶生产特点，主要产茶县茶园及古茶山与古茶园立地条件，以及土壤碳、氮、磷、钾养分状况和铜、锌、锰等微量元素水平，茶园土壤真菌、细菌等主要微生物群落结构与多样性基因组学研究结果及其对茶叶品质的影响。通过海拔、植被、气候条件、植茶年限等对茶园土壤微生物群落结构与多样性、土壤微生物与养分的关联分析，以及土壤养分状况与茶叶品质成分相关性的分析，阐明非茶园土壤与现代茶园土壤、古茶园土壤真菌、细菌与放线菌群落组成差异，以及其对土壤酸碱度、有机质、氮、磷、钾等养分状况和茶叶品质的影响。
本书将为云南茶叶生产及管理者了解云南茶园土壤养分状况，指导合理施肥、改善茶园土壤管理，提高茶园生产效率和茶叶品质提供依据。也可供茶学、园艺学、土壤学等学科从事教学、科研及茶园生产管理的相关人员参阅、使用。
展开
