本书侧重中华鳖生产实际，从中华鳖苗种繁育、成鳖健康生态养殖、疾病的防治等方面做以简要阐述，主要供中华鳖饲养户和水产技术工作者参考。

第一章 概述
第一节 我国中华鳖养殖产业的现状
第二节 我国中华鳖养殖中存在的主要问题
第二章 中华鳖生物学与种质资源特征
第一节 分类与分布
第二节 形态特征与生态习性
第三节 种质资源特性
第三章 中华鳖苗种繁育技术
第一节 亲本选择与培育
第二节 鳖卵采集与孵化
第三节 幼鳖培育
第四章 中华鳖成鳖健康生态养殖技术
第一节 中华鳖的营养需求与饲料
第二节 中华鳖苗种选择与放养
第三节 中华鳖健康生态养殖管理
第四节 中华鳖五种综合种养模式
第五章 中华鳖疾病的防治技术
第一节 鳖病的预防措施
第二节 常见中华鳖疾病的防治
第三节 常用鳖病防治药物