谷崎润一郎（1886—1965），日本文学大家，唯美派文学代表作家。1910年以《刺青》《麒麟》登上文坛，代表作有《痴人之爱》《卍》《春琴抄》《阴翳礼赞》《细雪》《少将滋干之母》《钥匙》《疯癫老人日记》等。曾获每日出版文学奖、朝日文化奖和每日艺术大奖。1949年获日本文化勋章。

《中国漫游》是日本作家谷崎润一郎1918至1942年间书写中国的文章合集，十篇文章，以中国之旅纪行为主，也包括以中国文化为题材创作的故事。 所收《庐山日记》《秦淮之夜》《苏州纪行》《西湖之月》《中国菜》《流浪者面影》等六篇，起笔自作家到中国的首次旅行。1918年10月至12月，谷崎辗转从朝鲜进入中国沈阳，由北向南至天津、北京、汉口、九江、南京、苏州、上海等地，写下一路见闻，《中国菜》是他游经几地品尝食物的体验，《流浪者面影》则是对旅途中偶遇一人物的特写。《鹤唳》介乎随笔与故事之间，对中国的向往之意呼之欲出，主人公靖之助一心与中国鹤、中国女人相伴的情节，堪称中国宋代典故“梅妻鹤子”的日版演绎。 1926年1月，谷崎乘坐海轮，从已开通的长崎—上海航路直抵上海，开始了第二次中国之旅。经内山书店老板内山完造介绍，他与中国数十位文人、艺术家见面、交流，如田汉、欧阳予倩、郭沫若、任矜苹等，其间详情结成《上海见闻录》《上海交游记》两篇札记。《话昨论今》也是谷崎在上海期间与中国知名人士结交的回忆，以及回国后的来往，比如田汉带他去欧阳予倩家过大年，比如他心仪广东品种的小狗，特意将中国友人相赠的两只从中国带回日本，等等。谷崎从这些交往延展开来，对中国现代文学进行评价，写下了自己阅读胡适、丰子恺、周作人、林语堂等人作品的感受，美国作家赛珍珠书写中国的作品、改编拍摄的电影也在他谈论之列。

庐山日记

秦淮之夜

苏州纪行

西湖之月

中国菜

流浪者面影

鹤 唳

上海见闻录

上海交游记

话昨论今

译后记