本书是陈平原教授谈论故乡潮州的新作。文体不拘，主题鲜明，只谈故乡，只忆潮州。书中有一句话，让人印象深刻，说：“在我心目中，潮州的最大特点，在于它是一座仍然充溢着生命力的活着的小城。”正因为有了如陈平原教授笔下这些鲜活的生命记忆，这座城市也就有了血肉。书中处处流淌着作者对于家乡潮州的深情。离开家的读书人，究竟能为家乡做一些什么？或许是记录，或许是研究，或许是编一本关于家乡的读本，或许是在适当的机会提出更好的创想。爱乡爱土，忆人思城，情到浓处，笔墨生辉。
后记：最忆是潮州（节选）
为家乡潮州写一本书，这念头是最近五六年才有的。这一选择，无关才学，很大程度是年龄及心境决定的。年轻时老想往外面走，急匆匆赶路，偶尔回头，更多关注的是家人而非乡土。到了某个点，亲情、乡土、学问这三条线交叉重叠，这才开始有点特殊感觉。在我来说，那是2016年。这一年，我印制《双亲诗文集》，撰写《五味杂陈的春节故事》《扛标旗的少女》，演说“六看家乡潮汕”，还与朋友合编《潮汕文化读本》，一下子把我与家乡的距离拉得很近。
谈论故乡，没有一定之规，既可以高屋建瓴，也可以体察入微。我的立场是：就从自家脚下——包括儿时生活及家庭故事——一直说到那遥远的四面八方。
这就说到本书的性质，有论文，有随笔，有演讲，也有序跋，体裁芜杂，但主旨相近，全都指向“故乡情结”。因此，选择《如何谈论“故乡”》开篇，再合适不过了。第一辑“回望故乡”，既拉开架势，又举重若轻，很能体现本书的旨趣；第二辑“故乡人文”，谈论俗文学、乡土教材以及张竞生等，在在显示我的专业背景；第三辑“自家生活”，忆旧为主，琐琐碎碎见真情，也是本书最初得以推进的主要动力。爱家乡与爱家人，二者互相叠加，情到浓处，方才可能笔墨生辉。
辑一 回望故乡
如何谈论“故乡”
六看家乡潮汕—一个人文学者的观察与思考
乡土教材的编写与教学——关于《潮汕文化读本》
古城潮州及潮州人的文化品格
纸上的声音——从书展到月历
作为一种生活方式的古城
美食三柱
阅读趣味与地域文化——我读许地山、林语堂、丘逢甲、张竞生
《潮汕文化三人谈》小引
《一纸还乡》小引
《潮汕文化读本》序
“潮人潮学”开场白
《图说潮州文化》序
辑二 故乡人文
俗文学研究视野里的“潮州”
在“爱国”与“爱乡”之间——以晚清潮州乡土教材的编写为中心
走向地方的新文化——《潮州民间文学选辑》总序
孤独的寻梦人
新文化运动的另一面——从卢梭信徒张竞生的败走麦城说起
自学成才的好处与困境
“为善”真的“最乐”
《潮剧史》小引
《旧影潮州》序
《行读天下》序
《造化心源——林丰俗作品展》序
辑三 自家生活
父亲的书房
父亲的诗文
永远的“高考作文”
子欲养而亲不待
未完成的“家族史”
不知茱萸为何物
乡间的野花——回忆我的中学生活
五味杂陈的春节故事
扛标旗的少女——我的春节记忆
冰糖鸡蛋
那是决定自己命运的关键时刻
教育的责任与魅力——在韩山师院“陈北国际交流奖学金”颁奖仪式上的致辞
文化馆忆旧
山乡春节杂忆
农校子弟——“洋铁岭下”之一
上学去——“洋铁岭下”之二
逃学记——“洋铁岭下”之三
我的语文老师——“洋铁岭下”之四
《双亲诗文集》缘起
《学书小集》序
《游侠• 私学• 人文——陈平原手稿集》后记
后记：最忆是潮州
