引言
第一节 研究对象与目的
一、研究对象
二、研究目的
第二节 研究历史与现状
一、国内学术研究回顾
二、海外学术研究回顾
第三节 研究结构、方法与主要理论
一、研究结构
二、研究方法
三、所涉及的主要研究理论
第一章 在地共生：陈炉耀州瓷释义与存续环境
第一节 什么是陈炉耀州瓷
一、陈炉耀州瓷与耀州窑系的释义
二、文化生态：陈炉耀州瓷烧制技艺的存续基石
第二节 一方水土养良瓷
一、自然资源对陈炉窑业的影响
二、地理环境对陈炉窑业的影响
第三节 人文环境赋内核
一、政治环境对陈炉窑业的影响
二、经济环境对陈炉窑业的影响
三、文化环境对陈炉窑业的影响
小结
第二章 雅俗合流：陈炉瓷的发展历程与产品特征
第一节 金代：师承黄堡燃星火
一、陈炉窑业的兴起及原因
二、金代陈炉窑的产品特征
第二节 元代：改进技术求生存
一、元代陈炉窑业的兴盛及原因
二、元代陈炉窑的产品特征
第三节 明代：官民结合谋转型
一、陈炉窑业的转型及原因
二、明代陈炉窑的产品特征
第四节 清代中前期：由雅趋俗多元化
一、清代中前期陈炉窑业的多样化发展及原因
二、清代中前期陈炉窑的产品特征
第五节 晚清及民国：雅俗合流铸民窑
一、陈炉窑业的嬗变及其原因
二、晚清及民国时期陈炉窑的产品特征
第六节 改革开放前：改革工制复青瓷
一、新中国成立后至改革开放前陈炉窑的变革
二、改革开放前陈炉窑的产品特征
小结
第三章 匠心手作：传统陈炉瓷的传承内容
第一节 精挑细选出好料
一、泥料的选择
二、釉料的选择
第二节 工欲善其事，必先利其器
一、工场的布置
二、装饰工具的选择
三、匣钵的选择
四、其他工具的选择
第三节 动手有功：制作工艺流程
一、耙泥与陈腐
二、揉泥、拉坯与修坯
三、化妆土与釉药的使用
四、窑炉的构成
五、装窑烧制
第四节 传统耀州窑工艺的现代演变
一、传统技艺、原料与工具的变迁
二、包装方式的变迁
小结
第四章 衣钵相传：血缘与业缘传承
第一节 沾亲带故的血缘传承
一、基于地域的血缘传承
二、血缘传承的复兴及原因
第二节 业缘传承——以能者为师
一、基于传统行业关系的业缘传承
二、陶瓷厂时期的业缘传承
小结
第五章 各显其能：行业组织、地方权力结构与民间信仰
第一节 分工有序的行业组织
一、瓷户的组织结构及特点
二、窑户的组织结构及特点
三、行户的组织结构及特点
四、贩户的组织结构及特点
五、辅助行业的组织结构及特点
第二节 地方权力格局：“东三社”与“西八社”
一、“东三社”与“西八社”的产生
二、东、西社的内部结构
三、东、西社与地方话语权之争
第三节 以窑神为尊：陈炉窑业的民间信仰
一、陈炉的神灵信仰系统
二、窑神庙的布局与窑神祭的记忆
小结
第六章 危机相易：陈炉瓷技艺的传承现状与危机
第一节 改革开放后陶瓷厂的困局与私人瓷坊的兴起
一、20世纪80年代陈炉陶瓷厂的辉煌
二、20世纪90年代后陈炉陶瓷厂的衰落
三、20世纪90年代后期私人瓷坊的兴起
第二节 陈炉窑制瓷技艺的传承与保护现状
一、陈炉窑制瓷技艺的传承现状
二、陈炉窑制瓷技艺的保护现状
第三节 陈炉窑制瓷技艺的危机
一、后继人才的匮乏
二、仿古：制作技艺的异化
三、竞争与合作
四、文化创意的缺失
第四节 “谁的非遗？”——本土视域下的陈炉窑制瓷技艺的传承
一、本土视域下陈炉耀州瓷技艺传承人的评选
二、本土视域下的非物质文化遗产传承人培训班
三、地方权力博弈背景下窑神祭与技艺展示的现代重塑
小结
第七章 心艺物显：陈炉窑陶瓷业振兴的反思
第一节 “心·艺·物”——关于陈炉窑制瓷技艺传承及保护的反思
一、“心·艺·物”传承整体观是振兴传统陶艺的逻辑起点
二、“心·艺·物”传承整体观的内涵
第二节 对若干问题的探讨
一、树传承之心：传统技艺传承梯队建设与行业精神体系恢复
二、树传承之心：助燃文化自觉之火
三、扬传承之艺：禁止仿古瓷造假与实现梯度开发
四、用传承之物：陈炉耀州瓷博物馆与工业遗产的建设
小结
结语
参考文献
后记
附录
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