蔡鸿生教授（1933年4月—2021年2月）在中山大学从教六十余载，桃李满天下，师承中山大学历史系老一辈学者陈寅恪、岑仲勉等，是我国著名史学家。蔡鸿生教授长期从事中外关系史的教学和研究，主要研究领域为俄罗斯与中俄关系、唐代蕃胡的历史文化、市舶时代的南海文明、清代广州与西洋文明等，在中古中国与外来文明、清代中俄经济文化关系史、岭南海事的历史进程诸多学术领域成果丰硕，为学界所推崇。蔡鸿生教授学问渊博精深，为人敦厚谦和，作育英才无数。为纪念蔡鸿生教授九十诞辰，受业或亲炙先生教诲者纷纷撰文，或发为纪念文字，感念先生的教泽；或撰写专题论文，发扬先生的学术。先生虽逝，遗教犹在，其开阔的学术视野、严谨的治学态度、深邃的学术思想值得后学继承。
蔡鸿生教授简介
1933年生于广东省汕头市。1953年考入中山大学历史学专业，1957年毕业留校任教。1985年晋升教授，兼宗教文化研究所所长，并主编《历史大观园》月刊。2006年退休。2011年获“广东省首届优秀社会科学家”称号。广东省第五、六、七届政协委员。享受国务院特殊津贴。
长期从事中外关系史的教学和研究，重点探讨下列课题：（一）唐代粟特、突厥文化；（二）俄罗斯馆与中俄关系；（三）岭南佛门僧尼史事；（四）广州与海洋文明；（五）历史研究的学理和方法。
主要著述：
1.《广州海事录——从市舶时代到洋舶时代》（商务印书馆2018年版）
2.《蔡鸿生自选集》（中山大学出版社2015年版）
3.《蔡鸿生史学文编》（广东人民出版社2014年版）
4.《读史求识录》（广东人民出版社2010年版）
5.《学境》（香港博士苑出版社2001年版，中山大学出版社2007年版）
6.《中外交流史事考述》（大象出版社2007年版）
7.《俄罗斯馆纪事》（广东人民出版社1994年版，中华书局2006年版）
8.《仰望陈寅恪》（中华书局2004年版）
9.《唐代九姓胡与突厥文化》（中华书局1998年版；喀什维吾尔文出版社2008年维吾尔文译本）
10.《清初岭南佛门事略》（广东高等教育出版社1997年版）
11.《尼姑谭》（中山大学出版社1996年版，中西书局2020年版）
序 言
壬寅清明，永芳堂沐浴在和煦的春光当中。窗明几净，绿草如茵，莘莘学子问道于斯，勤学于斯，学系同仁乐教于此，安居于兹。百年学系得以赓续博大持中的传统，宁静致远，书声不辍。此情此景，我们愈发感念先哲传承之功，缅怀前辈谆谆教诲。编辑出版这部纪念文集，寄托了学系对蔡鸿生教授崇高的敬意。
蔡鸿生先生1933年农历四月十七日出生于广东澄海，2021年2月15日（农历正月初四）去世于广州。至2022年，按照先生老家的习俗，正好九十诞辰。在学界同仁、学校同事、蔡门弟子、后生晚辈的心目中，蔡先生是一位学识闳富、探知“预流”的纯正学人，也是一位尊师重道、敦品励学、谦和低调的益友良师。2021年5月，学系决定组织编辑出版一本蔡先生九十诞辰纪念文集。汇聚点滴心愫，铭记绵绵教泽，从先生的精神和主张中，我们希望继续探寻大学之道、学问之路。
我们最先向师母蒋晓耘老师请示此事，蒋老师对学系的安排表示感谢，还表示自己将撰文回忆蔡老师的一生。她花了大半年的时间，六易其稿，完成《思念》一文，回顾了蔡先生读书治学的一生，以及他对学校、学系的拳拳之心。她还叮嘱先生门下弟子及再传弟子，读书和教书是蔡先生生命之所在，希望大家的纪念文章以学术为本，继承和发扬先生的学问和精神。蔡先生平日循循善诱，善于指导学生在宽阔的学术领域探索研究，众多弟子和再传子弟们撰写了相关的学术论文。
本书主编重任理所当然地落到了林悟殊老师身上。林老师是历史学系1962级本科生，1978年跟随蔡先生读研究生。他在蔡先生指导下，从唐代摩尼教入手，探讨外来宗教在中国的传播及其华化形态，成为具有重要国际学术影响力的唐代外来宗教研究学者。2021年教师节，我们前往探望林老师，恳请他主编纪念文集。林老师虽年近八旬，体弱多病，深居简出，他仍表示定将此事做好，并对文集的组稿和编辑提出了宝贵的建议。随后每收到一篇文章，林老师均认真审阅，无论是篇章结构，还是遣词造句、标点符号、注释规范等等，均给出具体修订意见。
林老师建议纪念文集的标题定为“脱俗求真”，因为这四字箴言源于蔡先生对自身学术生涯的定位，也代表了后学对先生所秉承的学术品格的继承。2014年中山大学90周年校庆时，《中山大学报》曾对蔡先生进行采访，请他谈陈寅恪先生的学术研究。当时，蔡先生反复考虑后确定采访题目为《脱俗求真的追随者》。“脱俗求真”四字出自陈先生的25字名言：“士之读书治学，盖将以脱心志于俗谛之桎梏，真理因得以发扬。”是为陈寅恪先生所倡导的治学精神。蔡先生将自己定位为陈先生治学精神的追随者，表明了陈先生学问人格对他的深刻影响，也体现了蔡先生平生行事低调、谦卑谨慎的秉性。林老师指出，就陈寅恪先生脱俗求真的精神而言，蔡先生不仅是继承践行，为青年学子、后辈学人作出表率，也为学系的学风建设、科研水平的提高作出重要贡献。我们纪念蔡先生，也正是为了进一步巩固、彰显本系学风建设的成果，以“脱俗求真”四字作为纪念文集书名，应该是最合适的。书名确定之后，我们有幸请到本系系友、蔡先生早年弟子、著名书法家林雅杰先生为纪念文集题签。
编辑纪念文集的启事通过各种渠道发布之后，很快得到本系师生、校友及学界同仁的热忱回应。2021年年底，我们基本完成文稿征集，提交出版社。文章分为两类，一类是回忆纪念文章，一类是学术论文。
蔡先生的同学好友、学界相知、晚辈学生以及学系年轻同事，深情回忆了几十年来与蔡老师的交往点滴，跟随他们的文字，我们可以重温一位宽厚善良、淡泊名利，而又处事练达、外圆内方的学者，从少年时代到耄耋之年的一生，领悟一位胸中有世界的“大先生”（葛承雍先生语）的人生之路、学术之路和育人之路。
中山大学历史学系历届系友，对蔡先生纪念文集的组织编辑给予了热情真挚的支持。广东省社会科学界联合会李鸿生老师向中山大学历史学系“老五届”同学发布蔡先生纪念文集征文的消息，得到积极回应。各位学长深情回忆蔡先生为人为师的历历往事，令人难忘。历史学系系友茅海建教授和伍跃教授，曾撰写感人至深的回忆文章，在社会广泛流传，影响很大。当得知我们编辑纪念文集，他们均应允将文章收录其中。这些纪念文章均源自作者的切身体会，既有感性的描绘，也有学理的反思，反映了他（她）们在求学和治学道路上从蔡先生身上所领悟到的道理。他（她）们的笔触，也一如蔡先生那样文质彬彬，低调谦逊。
壬寅清明
中山大学历史学系 谢湜 敬撰
