本书采用小鼠反复力竭游泳和电刺激骨骼肌细胞的方法，分别建立体内、外运动性疲劳模型，观察PQQ是否具有抗运动性疲劳作用，并进一步探究其抗运动性疲劳作用的可能靶点和机制。本书共有五章内容。第一章为绪论；第二和第三章首次证实了PQQ在运动性疲劳中具有抗组织损伤、抗氧化应激、抗炎等多种生物活性；第四和第五章在第二、三章的基础上，首次采用色谱-质谱联用的代谢组学技术，结合线粒体功能研究，阐明PQQ在运动性疲劳中作用的可能靶点和机制：PQQ通过直接调节线粒体复合物I的活性，稳定了线粒体功能，增加了三磷酸腺苷（Adenosine-triphosphate，ATP）的合成，从而保证了机体的正常代谢和能量供应；与此同时，抑制了活性氧（Reactive ox-ygen species，ROS）的生成，下调了ROS介导的氧化应激，减轻了NF-rB参与的炎症反应，减少了细胞凋亡，进而预防与延缓了运动性疲劳的发生。书中研究解析了PQQ抗运动性疲劳的功能地位，为开发新型、高效的运动营养补剂提供重要的理论和有力的实验依据。本书不仅适合体育专业人员使用，而且可以供运动爱好者及营养研究人员参考。

前言
1 绪论
1.1 运动性疲劳的研究意义
1.2 运动性疲劳的研究概况
1.3 运动性疲劳研究的重要理论和实践问题
1.4 运动性疲劳研究的展望
1.5 文献综述
2 PQQ对电刺激骨骼肌细胞的保护作用
2.1 引言
2.2 材料
2.3 实验方法
2.4 结果与分析
2.5 讨论
2.6 小结
3 PQQ对力竭小鼠的保护作用
3.1 引言
3.2 实验材料
3.3 实验方法
3.4 结果与分析
3.5 讨论
3.6 小结
4 PQQ抗运动性疲劳作用的线粒体机制研究
4.1 引言
4.2 材料与方法
4.3 实验方法
4.4 结果与分析
4.5 讨论
4.6 小结
5 PQQ抗运动性疲劳作用的代谢组学研究
5.1 引言
5.2 材料
5.3 实验方法
5.4 结果与分析
5.5 讨论
5.6 小结
参考文献