第一章 初识乒乓——乒乓球概述
第一节 乒乓球运动的起源
关于乒乓球运动的起源有多种观点，主流的观点认为，乒乓球运动起源于18世纪末至19世纪初的英国，是由网球运动派生而来的。
据说在19世纪末的一天，伦敦遇到少有的闷热天气。两个英国贵族青年看过温布尔登网球赛后，到一家高级饭店去吃饭。他们先是用雪茄烟的木盒盖当扇子，继而讨论网球技战术，便捡起香槟酒的软木酒瓶塞当球，以大餐桌为球台，中间拉一细绳为网，用烟盒盖当作球拍打球。侍者在一旁喝彩，闻声赶来的女店主见此情景，不禁脱口喊出“table tennis”，从此乒乓球被命名为“桌上网球”，并一直沿用至今。在国际乒乓球联合会(简称国际乒联)成立以前，乒乓球运动不仅对使用的器材无统一规定，而且比赛规则也不统一：有打10分一局的，也有打20分一局的，还有打50分或100分一局的；发球时，有的是将球先击到本方台区再跳到对方台区，有的是将球直接打到对方台区；在名称上也不一致，*初，有的将乒乓球称为“弗利姆-弗拉姆(flim-plam)”，有的称为“高西玛(goos sime)”。1900年前后，由于轻工业的发展，乒乓球才改成用赛璐珞制成的空心球。此后，乒乓球运动便逐步发展起来。第一次大型乒乓球比赛于1900年12月在英国伦敦举行，参加比赛的有三百多人。比赛时，男运动员要穿上浆领子的衬衣和坎肩，女运动员要穿裙子，甚至还要戴帽子。
1902～1908年，日本东京的坪井玄道教授在英国留学，他将乒乓球的整套器材带回日本，乒乓球运动从此传到亚洲。
1903年，英国人古德发明了胶皮球拍，有力地促进了乒乓球技术的发展。
1904年，上海四马路一家文具店的经理王道平将从日本买回的10套乒乓球器材(包括球台、球网、球和带洞眼的球拍)摆设在店中，介绍其在日本看到的打乒乓球的情况，并亲自示范乒乓球的打法。从此，中国开始有了乒乓球运动。
1905～1910年，乒乓球运动又传入中欧的维也纳、布达佩斯，以后逐渐扩展到北非的埃及等地。
20世纪20年代以前，乒乓球运动基本上停留在游戏阶段。1926年，国际乒联成立，随后通过了《乒乓球比赛规则草案》。自此，乒乓球运动才由一种娱乐性活动转变为一项竞技性的体育项目。1928年，国际乒联将“乒乓球”的名称正式确定下来。
第二节 世界乒乓球运动的发展
乒乓球是非常受欢迎的体育项目之一，要进行此项运动，必然离不开乒乓球运动所需的球拍、球、规则和技术。随着乒乓球项目在不同时期的发展，必然伴随着器材、规则和打法的发展变化，器材的发展会引发规则和打法的变化，而规则的变化也会导致打法的变化，它们既相辅相成，又相互影响。
世界乒乓球运动在不同时期的发展状况如下所述。
一、乒乓球运动发展的阶段划分
(一)第一阶段(1926～1951年)：欧洲全盛时期
在此期间，共举行了18届世界乒乓球锦标赛(简称世乒赛)，除第13届在埃及举行外，其余17届均在欧洲举行，参加比赛的大多数都是欧洲国家，当然冠军也多是欧洲国家。18届世乒赛一共决出的117项冠军(大赛本来设置118项冠军，但由于第11届女子单打决赛未能确定冠军，因此为117项)中，除了美国选手所获得的8项冠军之外，其余109项冠军全部由欧洲的参赛选手获得，其中，匈牙利参赛选手获得57.5项(3项双打与奥地利和苏格兰选手合作，计为1.5项)冠军。这一时期可以称得上是欧洲乒乓球运动的全盛时期。
1. 技术特点
在这之前，即乒乓球运动的萌芽时期，由于该运动是由网球运动演变而来的，球拍实际是由网球拍改变而来的木板球拍，类似现在的单个底板，使用这种球拍只可以托来托去，击球声音很大，很难与球产生摩擦，所以球几乎没有旋转，速度很慢，击打准确性也不高。
在欧洲乒乓球运动的全盛时期，使用贴有胶皮的球拍，给球和球拍摩擦提供了可能，虽然击球的声音还是比较大，但使球产生了一定的旋转，也就有了削球技术。削球技术为欧洲全盛时期的技术特点。
2. 代表人物
巴纳(匈牙利，1911—1972)，这个时期，在竞争激烈的男子乒坛，匈牙利选手巴纳是著名代表。在他的职业生涯中，他共获得40枚世乒赛奖牌，包括22枚金牌、8枚铜牌和10枚银牌。他获得的5个男子单打冠军、8个男子双打冠军、2个混合双打冠军和7个男子团体赛冠军使他成为大满贯得主，这些前无古人的荣誉让其他运动员望尘莫及。曾担任国际乒联主席的蒙塔古是这样评价巴纳的：他是我见过的*伟大的乒乓球运动员。
3. 器材演进
乒乓球这项运动是由网球运动演变过来的，*初的球拍是像网球拍一样的木拍，这种拍子使得乒乓球运动只具有将球来回推挡的*简单的击球方式。1902年，英国人库特发明了胶皮拍，这种拍子因为表面的胶皮产生了比纯木板更强的摩擦力，可以通过摩擦将击球的一部分能量转化为球的内能，为球产生旋转提供了可能，进而为削球技术的产生和发展提供了条件。胶皮的含胶量和原料配方不同，性能也是不同的。器材的发展变化促进了乒乓球运动的发展，可以看作是乒乓球发展历史中又一次器材革命，器材的改变也随之带来了技术的变化。
4. 规则变化
欧洲全盛时期也可以称为传统硬木板时代，这个时期欧洲国家一直称霸世界各大乒乓球赛事。1926～1931年，匈牙利运动员玛利亚?梅德扬斯基连续5次赢得世乒赛女子单打冠军；1930～1935年，维克托?鲍尔瑙赢得了6次世乒赛中的5次男子单打冠军。1936年，在捷克斯洛伐克首都秘鲁举行的第10届世乒赛中，由于采用了特殊材料粉刷球台表面(使球减速)及球网增高至6英寸(1英寸=0.0254m)，出现了乒乓球历史上有记载的*长的一次连续对打，时长超过两个小时。这次对打选手都是削球技术类型的选手，他们的水平接近。持续两个小时的比赛使得乒乓球比赛成为耐力比赛，缺乏观赏性，也不利于乒乓球运动的健康发展。
1937年，经国际乒联代表大会的各会员国一致同意，决定对比赛规则进行如下修改：
(1)限制比赛时间，三局两胜制的比赛时间不得超过1个小时；五局三胜制的比赛时间不得超过1.45个小时，如果在此时间内没有结束比赛，则比分领先者为获胜方；
(2)改变球台的尺寸，球台宽度由146.4cm增加至152.5cm；
(3)球网高度由17.3cm降至15.25cm；
(4)球由软球改为硬球。
国际乒联决定通过规则的变化来改变比赛时间过长的现状，进而促进乒乓球运动的发展，但是在第12～18届世乒赛中，男子单打和女子单打金牌获得者中还是削球打法的运动员居多，可见规则的改变并没有改变现状，没有削弱削球技术的优势。
从另一方面来看，削球技术选手正是充分利用了球拍的性能，随着削球技术发展到极致，盛极而衰，衰中求变，乒乓球运动必然力求变革，迎来其发展的新时代。
(二)第二阶段(1952～1960年)：日本称雄世界乒坛，优势转向亚洲
1952年在孟买举行的第19届世乒赛中，日本队首次参加比赛就震动了整个世界乒坛。他们采用直握球拍的长抽进攻型打法结合快速的步法移动，并且使用革新的海绵球拍，击败了欧洲的下旋削球，夺得女子团体、男子单打、男子双打、女子双打4项冠军。其后，日本又在第21～25届世乒赛中蝉联男子团体桂冠，尤其是在1954年的第21届世乒赛上，日本同时获得男子团体和女子团体冠军。日本队的长抽型进攻技术战胜了欧洲全盛时期的不可阻挡的削球技术，将乒乓球技术的发展推向一个新的高峰，乒乓球运动的优势从欧洲转到亚洲。
1. 技术特点
随着第19届世乒赛落幕，日本队在比赛中取得的耀眼成绩使世界乒坛认识到，日本乒乓球选手使用特殊的直握海绵球拍并搭配中远台面长抽进攻型打法已经取代了欧洲的削球技术打法，并开启了乒乓球运动的一个伟大时代。
2. 代表人物
荻村伊智朗(日本，1932—1994)，荻村从1948年开始打乒乓球，1954年获得世界男子单打冠军。此后，他在世界*的各种比赛中获得过12枚金牌。挂拍后，他在瑞典等20多个国家担任过乒乓球教练。1987年，荻村当选为国际乒联主席，在任期间，荻村为世界乒乓球运动的发展做出了巨大贡献。
3. 器材演进
在日本取得辉煌成绩后，人们不仅关注日本选手的打法，更关注他们使用的球拍，和之前使用的胶皮球拍相比，日本选手使用的球拍在底板上有一层海绵。
在20世纪50年代初就已经有人发明并使用海绵球拍。海绵是一种微孔橡胶制品，具有缓冲性能、适宜的弹性以及摩擦效应，当球拍击球时，可以使相互冲击时的能量较多地通过摩擦转化为内能，因此，这种球拍击球时不但能使球产生较强烈的旋转，还能使球产生一定的速度，快速的推挡和攻球技术(即上旋进攻技术)随之出现了。
1952年，奥地利的一位选手首次在比赛中使用黑色海绵球拍(厚8mm)，在这以后，日本运动员大量地使用软海绵球拍，并且充分显示了其威力。在1952年印度孟买举行的第19届世乒赛中，日本运动员佐藤博治使用当时被视为“怪拍”(厚0.5cm)的海绵球拍，取得了该届世乒赛的男子单打冠军，并且在女子团体、男子双打和女子双打三项比赛中，日本运动员也都获得了冠军。
20世纪50年代中期，人们又把胶皮和海绵结合起来使用，从而成为乒乓球运动发展史中第三次球拍的改革与创新。使用正贴海绵胶皮拍击球，不仅使球反弹速度快，减少球在拍面的停留时间，有利于发挥速度优势，而且也可以制造旋转；使用反贴海绵胶皮球拍击球，由于反胶皮柔软，表面平整，有黏性，摩擦系数比木拍、胶皮拍、正贴海绵胶皮拍大，如果摩擦击球，球可以产生强烈的旋转，同时又具有相当快的速度。海绵胶皮拍以其击球的力量、速度和制造旋转的性能，揭开了中远台长抽打法的序幕。
4. 规则变化
这个阶段是日本运动员采用中远台单面长抽打法*辉煌的时期，日本为乒乓球运动发展做出了巨大贡献，1937年国际乒联对球台、球网高度和比赛用球规则的修改，更是为这项先进技术取代削球打法打下了基础。
在1952年第19届世乒赛中，日本乒乓球代表团一举获得女子团体、男子单打、男子双打、女子双打4项冠军，成为*大赢家。1952～1959年，国际乒联共举办了7届世乒赛，其中日本运动员获得了全部49枚金牌中的24枚。
日本使用海绵胶皮拍取得了出色的成绩，颠覆了欧洲运动员削球打法的统治地位，因此，一些欧洲乒乓球人士呼吁禁止使用海绵胶皮拍，而赞同人士认为这和20世纪50年代初奥地利人使用海绵球拍是一样的，促进了乒乓球运动的发展。当时的国际乒联主席蒙塔古也充分肯定了海绵胶皮拍促进了乒乓球技术的发展，并没有为限制海绵胶皮拍的使用更改规则。
在这个时期，中远台长抽打法可以在使用海绵胶皮拍的基础上持续发展，也就意味着日本队得以继续保持在乒乓球运动领域的技术优势。
(三)第三阶段(1961～1971年)：乒乓球运动在中国的崛起
在20世纪50年代末日本队处于高峰状态时，我国运动员容国团以其独*的直拍近台快攻打法，在第25届世乒赛中连续打败了许多世界强手，为我国夺得有史以来第一个世界乒乓球男子单打冠军。1961～1965年，中国队又以独*的快速进攻打法和旋转多变并配以有效反攻的积极防守打法，获得11项世界冠军。在第28届世乒赛中，中国队共获得5项冠军，标志着中国乒乓球队进入世界领先行列。中国队的成功，把乒乓球运动在快速和技术全面发展方面推向了一个新的发展阶段。
1. 技术特点
近台快攻打法的形成和运用是中国乒乓球运动的重要创新，也是中国为世界乒乓球运动发展做出的重要贡献。在该时期，中国乒乓球运动员对于乒乓球运动中的速度的认识在飞速发展，正是对速度有了一定的见解，以及对乒乓球运动的规律的总结，使得中国在世界乒坛快速崛起。
2. 代
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