第一章 禾谷类杂粮生产概况
第一节 禾谷类杂粮的种类及其特点
第二节 世界禾谷类杂粮分布与生产
第三节 中国禾谷类杂粮分布与生产
第二章 禾谷类杂粮贸易与流通
第一节 禾谷类杂粮贸易概况
第二节 禾谷类杂粮市场动态
第三节 禾谷类杂粮流通与渠道
第三章 禾谷类杂粮优质专用新品种及配套技术
第一节 谷子优质专用新品种及配套栽培技术
第二节 高粱优质专用新品种及配套栽培技术
第三节 青稞优质专用品种及配套栽培技术
第四章 禾谷类杂粮食品与消费
第一节 谷子食品与消费
第二节 高粱食品与消费
第三节 青稞食品与消费
第四节 禾谷类杂粮品牌建设
第五章 中国禾谷类杂粮文化与产业
第一节 谷子文化与产业
第二节 高粱文化与产业
第三节 青稞文化与产业
第六章 禾谷类杂粮产业发展趋势与对策建议
第一节 禾谷类杂粮产业发展趋势
第二节 禾谷类杂粮产业发展对策建议
参考文献
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