针对农业产业合作契约不稳定的问题，本书以特色鲜明、产业链条长、附加值高、多功能性强的水生蔬菜产业为研究对象，从事前治理、事后治理建立系统的研究框架。从事前治理角度研究水生蔬菜产业中合作契约选择机制，探究水生蔬菜产业合作以不稳定的隐性契约为主的原因；建立交易属性、关系特征与契约选择的研究框架，厘清水生蔬菜合作契约选择机制。从事后治理角度研究提升合作契约稳定性的路径，从关系治理视角探究如何提高市场地位、建立信任关系提高合作契约稳定性。在水生蔬菜产业合作契约的稳定机制的基础上提出本书的政策启示，对我国水生蔬菜产业转型升级和高质量发展具有重要借鉴意义，为改善我国农业产业市场环境提供政策参考。

1 引言
1.1 问题的提出
1.2 国内外研究现状
1.3 研究内容、思路与方法
1.4 数据来源与样本情况
2 水生蔬菜产业合作契约选择与稳定性的分析框架
2.1 水生蔬菜产业合作契约选择
2.2 水生蔬菜产业合作契约稳定性
2.3 本章小结
3 我国水生蔬菜产业合作契约的演进及动力机制
3.1 我国水生蔬菜产业发展现状
3.2 我国水生蔬菜产业合作契约的历史演进
3.3 我国水生蔬菜产业合作契约演进的动力机制
3.4 本章小结
4 我国水生蔬菜合作契约实施效果及原因
4.1 我国水生蔬菜产业合作契约实施效果
4.2 水生蔬菜产业合作契约不稳定的原因
4.3 本章小结
5 水生蔬菜产业合作契约选择机理研究
5.1 交易特征、关系特征与合作契约的选择
5.2 研究假说
5.3 案例研究
5.4 本章小结
6 农户特征与合作契约形式选择的实证研究
6.1 水生蔬菜产业合作契约的选择意愿与实际参与率
6.2 不同合作契约形式下农户特征比较
6.3 研究假说
6.4 研究方法与数据来源
6.5 模型估计结果分析
6.6 本章小结
7 农户专用性投资、社交网络使用与合作契约稳定性
7.1 合作契约稳定性的影响因素
7.2 研究假说
7.3 模型构建
7.4 数据来源、变量选择及统计性描述
7.5 模型估计结果分析
7.6 水生蔬菜产业合作契约稳定机制分析
7.7 本章小结
8 研究结论与启示
8.1 结论
8.2 启示
参考文献
附录