本书按照财政部新颁布的企业会计准则以及应用指南、企业会计制度及税制改革的有关规定、商品流通行业的会计核算要求，并在充分借鉴和吸收相关已有教材和理论成果的基础上精心编写和修订而成。本书理论与实例结合紧密，注重操作性。全书共分为10个项目，内容包括总论、批发业务的核算、农副产品业务的核算、连锁超市业务的核算、进出口贸易业务的核算、特殊商业业务的核算和酒店餐饮业务的核算，费用和税金的核算以及财务报告的编制，涵盖领域广泛。 本书是一本富有特色的介绍商品流通行业会计核算的规范化教材，适用于高等院校财会类及商贸类专业学生的学习，也可作为企业财会人员、管理人员及财经类院校教师的参考用书。

项目1 总论
1.1 商品流通概述
1.1.1 商品流通的含义
1.1.2 商品流通企业的类型
1.1.3 商品流通过程中的商品交接方式
1.2 商品流通的会计核算
1.2.1 商品购销的入账时间
1.2.2 商品购销的入账价格
1.2.3 商品流通的会计核算方法
1.3 商品流通企业会计的内容
1.3.1 商品流通企业的资金及其运动
1.3.2 会计要素
小结
同步测试
思考与练习
项目2 批发业务的核算
2.1 批发企业经济业务特点
2.2 批发商品购进的核算
2.2.1 批发商品购进的业务程序
2.2.2 库存商品账簿的设置与登记
2.2.3 批发商品购进业务的核算
2.3 批发商品销售的核算
2.3.1 批发商品销售的业务程序
2.3.2 批发商品销售业务的核算
2.4 批发商品储存的核算
2.4.1 商品盘点短缺和溢余的核算
2.4.2 库存商品的期末计量
2.4.3 库存商品非正常损失的核算
2.4.4 商品销售成本的计算和结转
小结
同步测试
项目实训
思考与练习
项目3 农副产品业务的核算
3.1 农副产品流通业务特点
3.2 农副产品购进的核算
3.2.1 农副产品收购业务的一般程序
3.2.2 农副产品购进业务的核算
3.3 农副产品挑选整理的核算
3.3.1 农副产品挑选整理的核算内容
3.3.2 农副产品挑选整理的核算方法
3.4 农副产品销售的核算
3.4.1 一般农副产品的账务处理
3.4.2 活畜禽的账务处理
3.4.3 农副产品销售的核算方法
3.5 农副产品储存的核算
3.5.1 农副产品的明细分类核算
3.5.2 农副产品溢缺的核算
小结
同步测试
项目实训
思考与练习
项目4 连锁超市业务的核算
4.1 连锁超市业务特点
4.1.1 连锁超市的含义
4.1.2 连锁超市经营特点
4.2 连锁超市自营经营业务的核算
4.2.1 连锁超市自营经营概述
4.2.2 连锁超市自营经营业务的核算方法
4.3 连锁超市专柜经营业务的核算
……
项目5 进口贸易业务的核算
项目6 出口贸易业务的核算
项目7 特殊商业业务的核算
项目8 酒店餐饮业务的核算
项目9 费用和税金的核算
项目10 财务报告的编制
参考文献