奥威·洛夫格伦（Orvar Lofgren），瑞典隆德大学（Lund University）欧洲民族学教授，主要关注文化分析这一新研究方法的运用与发展。其研究课题包括中产阶级生活的兴起、文化与经济，以及当下人们日常生活中常常碰到的“超负荷工作”与“劳累过度”问题等。著有On Holiday：A History of Vacationing（1999），Culture, Magic and Economy（2005），Off the Edge: Experiments in Cultural Analysis（2006）等。

乔纳森·弗雷克曼（Jonas Frykman），瑞典隆德大学欧洲民族学教授，主要研究身体、记忆和近现代欧洲的日常生活。其专题研究十分广泛，包括维多利亚时代的中产阶级生活、日常习惯、欧洲文化的地方化，以及福利国家与地方文化、日常生活的互动等。著有Force of Habit（1996）, Being There： New Perspectives on Phenomenology and the Analysis of Culture（2003）等。

序 I 

绪　论　 1 

理性与感性：对时间、自然和家庭的认识转变

（奥威·洛夫格伦） 

第一章　拥有时间的人 13 

第二章　崇尚自然的人 42 

第三章　构建家庭的人 87 

洁净与得体：农民与中产阶级眼中的身体和灵魂

（乔纳森·弗雷克曼） 

第四章　身体嫌恶的文化基础 157 

第五章　农民眼中的洁净和肮脏 175 

第六章　中产阶级的纪律 220 

结论　变动中的文化 264 

参考书目 272 

索　引 297 

译后记 308