本书在神农炎帝茶祖文化研究报告的基础上，对高平神农炎帝研究成果进行了进一步梳理，着重分析了神农炎帝从农祖、药祖到茶祖文化形象变迁与中华民族文化共同体构建的关联，提出了神农炎帝是形塑中华民族文化共同体和民族意识典型的文化符号。从空间视域来看，神农炎帝文化经历了从北而南的传播线路，而后随着农业文化、医药文化、茶文化发展线路进一步拓展，与中华民族文化共同体构建的空间逻辑相一致；从时间视域来看，神农炎帝文化符号在历史进程中从族群象征到农祖、药祖、茶祖形象的“层累式”特征，与中华民族文化共同体发展的历史逻辑相一致：神农炎帝文化符号统一性、整体性的文化追求、“身亲耕，妻亲织”的文化品格、以“利天下之民”为本的精神内核，是形塑民族文化共同体与民族意识的重要内涵。对神农炎帝文化符号的时空逻辑及其重要内涵的解析，有助于铸牢中华民族共同体意识，增加文化凝聚力。

铸牢中华民族共同体意识视域下神农炎帝形象传播与再生产
第一编 多元视野下高平羊头山与中华农业文明起源研究
第一节 古气候学、考古学对中华农业文明起源的追溯
第二节 古代神话与历史两种叙事方式与中华文明农业起源多元共生说
第三节 高平神农茶祖形象传说的人类学诠释
第四节 羊头山周边民俗的人类学考察
第五节 “荼”——神农炎帝氏族的植物图腾
第六节 从“荼”到“茶”的文化研究
第七节 北魏羊头山神农祭祀的兴起
第二编 神农炎帝茶祖文化符号与中华民族共同体意识
第一节 西周神农炎帝形象的历史书写与中华民族文化共同体构建
第二节 先秦神农形象与中华民族共同体内涵构建
第三节 汉代神农炎帝农祖与祭祀
第四节 魏晋南北朝医药、养生与神农形象的关联
第五节 神农茶祖形象的民间叙事
第六节 神农茶祖形象的文化认同
第三编 《神农本草经》的研究
第一节 《神农本草经》与人类早期的饮食文化
第二节 《神农本草经》与中医药学的发展
第三节 商代汤液的发明与饮食文化的发展
第四节 《神农本草经》之前的记载
第五节 羊头山周边主要药茶资源植物学研究
第四编 神农炎帝信仰传播
第一节 羊头山神农炎帝文化遗存名录
第二节 五大神农信仰圈的形成
第三节 神农茶祖与神农信仰的传播
第四节 高平神农信仰文化遗产保护行动
附录
附录一 历代茶书
附录二 贡茶文化
附录三 茶的商业化和娱乐化
附录四 茶器与茶饮文化
后记