本书以检验检测岗位能力需求为依据，以职业能力培养为中心，体现工学结合的理念，依托校企合作，融入了相关职业标准及“1+X”职业技能等级标准要求。本书内容涵盖分析检验岗位认知、化学分析基本技能、定量分析的误差、滴定分析技术、酸碱滴定分析、配位滴定分析、氧化还原滴定分析、沉淀滴定分析、重量分析等。本书选取真实的检测任务，将实验操作视频、原理演示动画等数字化资源以二维码形式呈现，方便学生自主学习，总结技能操作核心要点，提高实践技能，实现由“技术新手”到“技术能手”的转变。 本书适用于高等院校化工、环境、食品、药品、粮食、生物等相关专业教学，也可供企业分析检测、品质控制等技术人员参考、培训或职业技能鉴定使用。

第一篇 匠心筑梦——入门篇
模块一 检以求真，验德铸魂——分析检验岗位认知
案例引入
学习目标
模块导学
任务资讯
知识点一 走进分析化学
知识点二 定量分析的一般过程
知识点三 分析检验人员的职业道德规范
任务演练
任务1-1 四分法分样
任务1-2 分析检验的职业道德案例分析
拓展资源
巩固练习
第二篇 强技赋能——技能篇
模块二 精益求精，志在必得——化学分析基本技能
案例引入
学习目标
模块导学
任务资讯
知识点一 认识化学分析实验室
知识点二 常用玻璃器皿的洗涤及操作
知识点三 电子分析天平的操作
知识点四 滴定分析仪器的校准
任务演练
任务2-1 铬酸洗液的配制
任务2-2 电子分析天平的使用
任务2-3 50mL酸式滴定管的校准
任务2-4 100mL容量瓶的校准
拓展资源
巩固练习
模块三 失之毫厘，谬以千里——定量分析的误差
案例引入
学习目标
模块导学
任务资讯
知识点一 认识定量分析的误差
知识点二 分析结果的数据处理
知识点三 分析结果的表述及实验报告的书写
任务演练
任务3-1 检测结果分析
任务3-2 分析检验报告单书写
拓展资源
巩固练习
模块四 追求卓越，滴滴品质——滴定分析技术
案例引入
学习目标
模块导学
任务资讯
知识点一 认识滴定分析技术
知识点二 标准溶液的配制
知识点三 滴定分析的计算
任务演练
任务4-1 50g/LNaCI溶液的配制
任务4-2 K2Cr7O7标准溶液的配制
任务4-3 酸碱滴定操作
拓展资源
巩固练习
第三篇 知行合一——实践篇
模块五 姹紫嫣红，点到为止——酸碱滴定分析
案例引入
学习目标
模块导学
任务资讯
知识点一 认识酸碱溶液
知识点二 缓冲溶液
知识点三 酸碱指示剂
知识点四 酸碱滴定曲线与指示剂的选择
任务演练
任务5-1 食醋总酸度的测定
子任务5-1-1 氢氧化钠标准溶液的配制与标定
子任务5-1-2 食醋总酸度的测定
任务5-2 混合碱的测定
子任务5-2-1 盐酸标准溶液的配制与标定
子任务5-2-2 混合碱的测定
拓展资源
巩固练习
模块六 不忘初心，合作共赢——配位滴定分析
案例引入
学习目标
模块导学
任务资讯
知识点一 认识配位滴定法
知识点二 乙二胺四乙酸性质及配合物
知识点三 认识金属指示剂
知识点四 提高配位滴定选择性的方法
任务演练
任务6-1 水的总硬度测定
子任务6-1-1 0.02mol/L，EDTA标准溶液的配制与标定
子任务6-1-2 水的总硬度测定
任务6-2 镍盐中镍含量的测定
子任务6-2-1 0.05mol/L，EDTA标准溶液的配制与标定
子任务6-2-2 镍盐中镍含量的测定（直接法）
拓展资源
巩固练习
模块七 有得有失，推陈出新——氧化还原滴定分析
案例引入
学习目标
模块导学
任务资讯
知识点一 认识氧化还原滴定法
知识点二 高锰酸钾法
知识点三 重铬酸钾法
知识点四 碘量法
任务演练
任务7-1 过氧化氢含量的测定
子任务7-1-1 KMnO4标准溶液的配制与标定
子任务7-1-2 双氧水中过氧化氢含量的测定
任务7-2 胆矾中cuSO4·5H2O含量的测定
子任务7-2-1 Na2S203标准溶液的配制与标定
子任务7-2-2 胆矾中CuSO4·5H2O含量的测定
任务7-3 维生素C含量的测定
子任务7-3-1 I2标准溶液的配制与标定
子任务7-3-2 维生素C含量的测定
拓展资源
巩固练习
模块八 水滴石长，贵在坚持——沉淀滴定分析
案例引入
学习目标
模块导学
任务资讯
知识点一 沉淀的溶解平衡
知识点二 认识沉淀滴定法
知识点三 银量法的应用
任务演练
任务8-1 水中氯离子含量的测定（莫尔法）
子任务8-1-1 硝酸银标准溶液的配制与标定
子任务8-1-2 水中氯离子含量的测定
任务8-2 溴化钾含量的测定（佛尔哈德法）
子任务8-2-1 NH4SCN标准溶液的配制与标定
子任务8-2-2 溴化钾含量的测定
拓展资源
巩固练习
模块九 不差累黍，不失毫厘——重量分析
案例引入
学习目标
模块导学
任务资讯
知识点一 认识重量分析法
知识点二 沉淀法
知识点三 重量分析操作技术
知识点四 重量分析的误差和分析结果的计算
任务演练
任务氯化钡含量的测定
拓展资源
巩固练习
附录
附录一 弱酸和弱碱的解离常数
附录二 常用的缓冲溶剂
附录三 常用基准物质的干燥条件和应用
附录