全书共分七章，第一章从生物学基础、人工繁殖、苗种培育、成鱼养殖、养殖病害概况等方面简要介绍大口黑鲈养殖概况；第二至六章分别介绍了大口黑鲈4种病毒病、10种细菌病、11种寄生虫性疾病、4种真菌性疾病和4种其他疾病，主要从病原（病因）、流行情况、症状和病理变化、诊断和防控等层面进行详细阐述；第七章从疫苗及研发现状、中草药、微生物制剂和免疫增强剂等方面分析和展望大口黑鲈病害的绿色防控技术。本书资料翔实、通俗易懂，各章独立成单元，又各有侧重。

序
前言
第一章 大口黑鲈养殖概述
第一节 生物学基础
一、分类地位与地理分布
二、形态特征
三、生态习性及生活环境
第二节 人工繁殖
一、性腺发育及影响因子
二、人工繁殖
第三节 苗种培育
一、大口黑鲈育苗设施条件
二、放养前准备
三、苗种放养
四、投喂与驯化
五、分筛
六、日常管理
第四节 成鱼养殖
一、池塘精养
二、池塘混养
三、网箱养殖
第五节 养殖病害概况
参考文献
第二章 大口黑鲈病毒性疾病
第一节 弹状病毒病
一、病原
二、流行情况
三、临床症状和病理变化
四、诊断方法
五、防治
第二节 蛙属虹彩病毒病
一、病原
二、流行情况
三、症状和病理变化
四、诊断
五、防治
第三节 细胞肿大属虹彩病毒病
一、病原
二、流行情况
三、症状和病理变化
四、诊断
五、防治
第四节 神经坏死病毒病
一、病原
……
第三章 大口黑鲈细菌病
第四章 大口黑鲈寄生虫性疾病
第五章 大口黑鲈真菌性疾病
第六章 大口黑鲈其他疾病
第七章 大口黑鲈病害绿色防控技术