转基因食品规制是一个跨学科的研究课题。本书在梳理和介绍世界各国及欧盟立法框架的基础上，从管理机构和市场准入等角度研究转基因生物与转基因食品在这些国家和地区受管制的程度与区别，用相关案例进一步分析不同司法机构对待这一问题的立场。转基因生物技术是当今世界科技先进领域的代表已成共识，区别在于世界各地对技术的利用与开发，特别是转基因作物的种植和转基因食品的生产。这些域外实践对中国构建自己的转基因食品政策与法律规制体系具有较强的借鉴意义。

第一章 亚洲
一、韩国
（一）概述
（二）公众与学者的观点
（三）主管部门与相关立法
（四）转基因生物研究、生产、市场化方面的限制
（五）向自然界释放转基因生物的限制
（六）食品中使用转基因生物的限制
（七）法律责任与著名案例
二、黎巴嫩
（一）概述
（二）公众与学者的观点
（三）相关立法框架
（四）对科研、生产和市场化的限制
（五）向自然界释放转基因生物的限制
（六）食品中使用转基因生物的限制
（七）法律责任与司法裁决
三、马来西亚
（一）概述
（二）植物生物技术
（三）动物生物技术
四、日本
（一）概述
（二）公众与学者的观点
（三）相关立法框架
（四）研究、生产、销售的限制
（五）向自然界释放转基因生物的限制
（六）食品中使用转基因生物的限制
（七）转基因食品标识的监管主体
（八）转基因食品标识立法
（九）日本转基因食品标识制度评析
（十）法律责任与著名案例
五、沙特阿拉伯
（一）概述
（二）植物生物技术
（三）动物生物技术
六、新加坡
（一）概述
（二）植物生物技术
（三）动物生物技术
七、以色列
（一）概述
（二）公众与学者的观点
（三）相关立法框架
（四）转基因生物研究、生产、市场化方面的限制
（五）向自然界释放转基因生物的限制
（六）食品中使用转基因生物的限制
（七）法律责任与司法裁决
八、印度
（一）概述
（二）植物生物技术
（三）动物生物技术
九、印度尼西亚
（一）概述
（二）植物生物技术
（三）动物生物技术
第二章 欧 洲
一、欧盟
（一）概述
（二）公众与学者的观点
（三）相关立法框架
（四）研究、生产、销售限制
（五）向“自然界”释放转基因生物的限制
（六）食品中使用转基因生物的限制
（七）法律责任与著名案例
（八）欧盟转基因食品管制机制的成因分析
（九）预防原则——欧盟转基因食品管制机制的合理逻辑
二、比利时
（一）概述
（二）公众与学者的观点
（三）相关立法框架
（四）科研、生产、营销方面的限制
（五）向自然界释放转基因生物的限制
（六）食品中使用转基因生物的限制
（七）法律责任与著名案例
三、德国
（一）概述
（二）公众与学者的观点
（三）相关立法框架
（四）研究、生产和市场化方面的限制
（五）向自然界释放转基因生物的限制
（六）食品中使用转基因生物的限制
（七）法律责任与著名案例
四、俄罗斯
（一）概述
（二）公众与学者的观点
（三）相关立法框架
（四）转基因生物研究、生产和市场化方面的限制
（五）向自然界释放转基因生物的限制
（六）食品中使用转基因生物的限制
（七）法律责任与司法裁决
五、法国
（一）概述
（二）公众与学者的观点
（三）相关立法框架
（四）研究、生产和市场化方面的限制
（五）向自然界释放转基因生物的限制
（六）食品中使用转基因生物的限制
（七）法律责任与著名案例
六、荷兰
（一）概述
（二）公众与学者的观点
（三）相关立法框架
（四）研究、生产和市场化方面的限制
（五）向自然界释放转基因生物的限制
（六）食品中使用转基因生物的限制
（七）法律责任与著名案例
七、挪威
（一）概述
（二）公众与学者的观点
（三）相关立法框架
（四）研究、生产、市场化方面的限制
（五）向自然界释放转基因生物的限制
（六）食品中使用转基因生物的限制
（七）法律责任与著名案例
八、瑞典
（一）概述
（二）公众与学者的观点
（三）相关立法框架
（四）研究、生产、市场化方面的限制
（五）向自然界释放转基因生物的限制
（六）食品中使用转基因生物的限制
（七）法律责任与著名案例
九、意大利
（一）概述
（二）公众与学者观点
（三）相关立法框架
（四）研究、生产和市场化方面的限制
（五）向自然界释放转基因生物的限制
（六）食品中使用转基因生物的限制
（七）法律责任与刑事处罚
（八）司法决定与著名案例
十、英格兰与威尔士
（一）概述
（二）公众与学者的观点
（三）相关立法框架
（四）研究、生产和市场化方面的限制
（五）向自然界释放转基因生物的限制
（六）食品中使用转基因生物的限制
（七）法律责任与著名案例
第三章 非 洲
一、埃及
（一）概述
（二）公众与学者的观点
（三）相关立法框架
（四