本书是华南农业大学农业文化教学与研究的成果之一。本书对岭南地区有代表性的民间节日、民间信仰、民间习俗、民间谚语等乡村非物质文化遗产进行了深入的田野调查，梳理了他们的起源和演变历史、呈现其在当下社会的真实样态、解析其文化内涵、揭示了其发展规律。

前言
第一编 民间节日
岭南传统民间节日与湾区文化认同研究
从广州广府庙会看节庆民俗的创新与发展
佛山市高明区濑粉节刍议
广州市坑口“观音开库”与“生菜会”调查
第二编 人生仪礼与民间信仰
东莞望牛墩镇七夕贡案的历史流变与现实样态
广州世居满族文化重建过程中的信仰变迁
潮汕“出花园”成年习俗的传统形态与现代传承
广州世居满族的宗祠祭祀调查
第三编 民间口承文学
民间谚语辅助焦虑治疗研究
广州世居满族民间口承文学调研
养生民谚初探
第四编 文化遗产与民俗教育
农业文化遗产现代化转型视角下的广州春运难题解决方案
广府民俗建构岭南文化认同研究
生态民俗学视域下明清广东蚕俗研究
广州满洲旗营中的民俗文化遗产
民俗教化理念在现代教育中的价值与应用