本书根据我国南方山羊养殖特点，参考国内外肉用山羊养殖技术，在总结作者多年来雷州山羊养殖经验的基础上，系统地介绍了雷州山羊的起源与生产现状、种质特性、繁殖技术、饲养管理、选育及杂交利用、疫病防控技术、常见病的防治、养殖场的建设及管理、饲草料生产及加工调制、养殖模式及养殖效益分析。针对雷州山羊养殖的难点和经济价值，提出雷州山羊科学的养殖技术和最佳的养殖利用模式；针对不同的养殖类型提出不同的养殖模式并进行效益分析。本书内容丰富，既注重理论知识，又具有一定的实践性和可操作性，可作为广大养殖企业（户）和众多创业者的学习用书，让广大读者能够针对自身情况选择适宜的养殖模式。

前言
第一章 雷州山羊的起源与生产现状
第一节 雷州山羊的起源
第二节 雷州山羊种源地生态条件
第三节 雷州山羊生活习性
第二章 雷州山羊的种质特性
第一节 雷州山羊的类型
第二节 雷州山羊的动物学分类
第三章 雷州山羊的繁殖技术
第一节 雷州山羊繁殖的生理特性
第二节 雷州山羊的繁殖
第三节 雷州山羊的繁殖新技术
第四章 雷州山羊的饲养管理
第一节 雷州山羊的营养需要和日粮配制
第二节 雷州山羊不同生理阶段的饲养管理技术
第三节 雷州山羊羔羊育肥技术
第四节 雷州山羊成年羊育肥技术
第五章 雷州山羊选育及杂交利用
第一节 雷州山羊的选种方法
第二节 雷州山羊的引种技术
第三节 雷州山羊的杂交改良
第四节 雷州山羊杂种优势利用技术
第六章 雷州山羊疫病防控技术
第一节 雷州山羊的疫病诊断技术
第二节 雷州山羊临床治疗方法
第三节 雷州山羊羊场常备药品
第四节 雷州山羊传染性疫病防控
第七章 雷州山羊常见病的防治
第一节 雷州山羊常见传染病的防治
第二节 雷州山羊寄生虫病的防治
第三节 雷州山羊普通病的防治
第八章 雷州山羊养殖场的建设及管理
第一节 雷州山羊羊场建设
第二节 雷州山羊羊舍建筑
第三节 雷州山羊羊场设施与设备
第四节 雷州山羊羊场粪便处理与利用
第九章 雷州山羊饲草料生产及加工调制
第一节 优质牧草生产技术
第二节 牧草的加工调制及贮藏
第十章 雷州山羊养殖模式及养殖效益分析
第一节 雷州山羊养殖模式
第二节 雷州山羊养殖效益分析
参考文献