第1章 绪论
1.1 有机化合物和有机化学
1.1.1 有机化合物和有机化学的定义
1.1.2 有机化合物的特点
1.2 有机化合物的结构和反应类型
1.2.1 共价键
1.2.2 有机化学反应类型
1.2.3 有机化合物的分子结构
1.3 有机化学中的酸碱理论
1.3.1 质子酸碱理论
1.3.2 电子酸碱理论
1.4 有机化合物的分类、命名及物理性质
1.4.1 有机化合物的分类
1.4.2 有机化合物命名基本原
1.4.3 有机化合物的物理性质
知识拓展 青蒿素及其衍生物
课后思考题
习题
第2章 饱和烃
2.1 烷烃
2.1.1 烷烃的同系列和同分异构现象
2.1.2 烷烃的命名
2.1.3 烷烃的结构
2.1.4 烷烃的物理性质
2.1.5 烷烃的化学性质
2.2 环烷烃
2.2.1 环烷烃的分类和命名
2.2.2 环烷烃的结构
2.2.3 环烷烃的物理性质
2.2.4 环烷烃的化学性质
2.3 自然界的烷烃
知识拓展 甲烷高效转化新突破
课后思考题
习题
第3章 不饱和烃
3.1 烯烃
3.1.1 烯烃的异构现象和命名
3.1.2 烯烃的结构
3.1.3 烯烃的物理性质
3.1.4 烯烃的化学性质
3.1.5 烯烃的重要代表物——乙烯
3.2 炔烃
3.2.1 炔烃的异构现象和命名
3.2.2 炔烃的结
3.2.3 炔烃的物理性质
3.2.4 炔烃的化学性质
3.2.5 炔烃的重要代表物——乙炔
3.3 二烯烃
3.3.1 二烯烃的分类
3.3.2 1,3-丁二烯的结构和共轭效应
3.3.3 共轭二烯烃的化学性质
3.4 站类化合物
3.4.1 萜类化合物的结构和分类
3.4.2 几种重要的萜类化合物
知识拓展 导电聚合物
课后思考题
习题
第4章 芳香烃
4.1 芳烃的分类
4.1.1 苯系芳香烃
4.1.2 非苯芳烃
4.2 单环芳烃
4.2.1 苯的分子结构
4.2.2 单环芳烃的命名
4.2.3 单环芳烃的物理性质
4.2.4 单环芳烃的化学性质
4.2.5 亲电取代反应的定位规律及其应用
4.3 稠环芳烃
4.3.1 蔡、蒽、菲结构
4.3.2 蔡
4.3.3 蒽、菲
4.3.4 其他稠环芳烃
4.3.5 富勒烯C60
4.4 非苯芳烃
4.4.1 休克尔规则
4.4.2 休克尔规则适用范围
知识拓展 煤焦油及其综合利用现状
课后思考题
习题
第5章 旋光异构
5.1 物质的旋性
5.1.1 偏振光
5.1.2 物质的旋光性和旋光度
5.2 旋光性与分子结构的关系
5.2.1 手性与手性分子
5.2.2 分子的手性与对称因素
5.3 含一个手性碳原子化合物的旋光异构
5.3.1 对映异构体
5.3.2 旋光异构体的构型表示方法
5.3.3 旋光异构体的构型标记方法
5.4 含两个手性碳原子化合物的旋光异构
5.4.1 含两个不相同手性碳原子的化合物
5.4.2 含两个相同手性碳原子的化合物
5.4.3 赤式和苏式
5.5 环状化合物的旋光异构
5.6 不含手性碳原子化合物的旋光异构
5.6.1 丙二烯型化合物的旋光异构
5.6.2 联苯型化合物的旋光异构
5.6.3 其他原子引起的旋光异构
5.7 外消旋体的拆分
5.7.1 化学拆分法
5.7.2 生物拆分法
5.7.3 物理拆分法
5.8 动态立体化学简介
知识拓展 手性与药物
课后思考题
习题
第6章 卤代烃
6.1 卤代烃的分类和命名
6.1.1 卤代烃的分类
6.1.2 卤代烃的命名
6.2 卤代烃的结构
6.2.1 饱和卤代烃的结构
6.2.2 不饱和卤代烃的姑构
6.3 卤代烃的物理性质
6.4 卤代烃的化学性质
6.4.1 亲核取代反应
6.4.2 消除反应
6.4.3 与金属(Mg)反应
6.5 卤代烃主要的反应历程
6.5.1 亲核取代反应(SN)
6.5.2 消除反应(E)
6.5.3 亲核取代反应与消除反应的竞争
6.6 卤代烃的重要化合物
知识拓展 有机卤化物的污染与对策
习题
第7章 醇、酚、醚
7.1 醇
7.1.1 醇的分类和命名
7.1.2 醇的结构
7.1.3 醇的物理性质
7.1.4 一元醇的化学性质
7.1.5 醇的重要化合物
7.2 酚
7.2.1 酚的分类和命名
7.2.2 酚的物理性质
7.2.3 酚的化学性质
7.2.4 酚的重要化合物
7.3 醚
7.3.1 醚的分类和命名
7.3.2 醚的物理性质
7.3.3 醚的化学性质
7.3.4 醚的重要化合物
7.4 硫醇、硫酚和硫醚
7.4.1 硫醇、硫酚和硫醚的命名
7.4.2 硫醇、硫酚和硫醚的物理性质
7.4.3 硫醇、硫酚和硫醚的化学性质
知识拓展 双酚A在合成树脂上的应用
课后思考题
习题
第8章 醛、酮、醌
8.1 醛、酮
8.1.1 醛、酮的分类和命名
8.1.2 醛、酮的结构
8.1.3 醛、酮的物理性质
8.1.4 醛、酮的化学性质
8.1.5 醛和酮的重
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