作者从生产实际出发，结合多年的科研成果，重点解决了黄皮优质高效生产中存在的疑难问题，内容包括黄皮生产概况、生物学习性及对环境的要求、主要栽培品种、种苗繁育方法、建园与种植方法、种植后的管理、整形修剪、采收与加工等，对黄皮产量提高与品质优化具有重要指导意义，适合黄皮种植户、相关领域科研工作人员参考应用。

一、黄皮的生产概述
（一）栽培历史及分布
（二）营养价值与用途
（三）生产面临的问题与对策
二、黄皮的生物学环境要求
（一）生物学特性
（二）育特性
（三）对环境条件的要求
三、黄皮的主要栽培品种
（一）广东主要品种
（二）福建主要品种
（三）广西主要品种
（四）海南主要品种
（五）主要品种的鉴定方法
四、黄皮的繁育方法
（一）实生苗的培育
（二）嫁接苗培育
（三）圈枝育苗
（四）扦插育苗
（五）组培育苗
（六）
（七）诱变育种
五、黄皮的建园与种植方法
（一）资源圃的建立
（二）育苗圃的建立
（三）生产园的建立
（四）其他种植园改造成黄皮果园的方法
六、黄皮种植后的管理
（一）幼年树的管理
（二）结果树的管理
（三）高接换种技术
七、黄皮的整形修剪
（一）整形修剪的依据
（二）树形
（三）修剪
八、黄皮的病虫害
（一）病虫害的原则
（二）主要病害及其方法
（三）主要虫害及其方法
九、黄皮的采收与加工
（一）采收
（二）果实处理与分装
（三）贮运与保鲜技术
（四）加工
参考文献