本书集成了“十二五”科技支撑计划课题“当归规范化种植基地优化升级及系列产品综合开发研究(2011BAIO5B02)”诸多研究成果,着眼于当归大品种开发领域,从当归资源、规范化种植、药效物质基础、质量评价到新产品标准提升及产业化开发等多方面着手,紧紧绕当归在种植、加工、贮藏、新产品开发、质量标准和地方品种保护过程中产生的诸多问题,将当归不同种植环境与药效物质基础、与药效有关的质量响应机制进行研究,完善水肥调控、精准施肥及以病虫害监测防治为核心的规范化种植基地升级,建立优势药材的产地加工质量标准,将基于大宗药材为平台的区域GAP产业联盟等多方面的研究成果进行集合。
本书可作为有效提高当归产量和品质,提高当归规范化生产技术水平的重要参考资料,同时对提升当归产业升级具有重要的推动作用,可供广大中药材生产、管理及研究人员参考和借鉴。
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