本书依据游客凝视理论，构建了中国出境游客购物行为的总体研究框架，梳理了中国游客购物行为，并依据详尽的一、二手资料进行了细分的多案例实证研究。本书是旅游管理与社会学的交叉研究，对理解和把握中国出境游客购物行为特征、规律及其社会文化意义，对中国出境游、中国游客购物回流、国内供给侧改革等相关现实议题具有启示意义。 本书适合关注中国出境游、购物，以及从事旅游管理、社会学、人文地理等专业教学与研究的人士阅读使用。

第1章 中国游客赴欧旅游的兴起
1.1 现实背景
1.2 理论背景
1.3 本书研究问题
第2章 国内外相关研究及进展
2.1 商品价值
2.2 旅游购物中的商品价值
2.3 中国现代性与居民消费特征
2.4 小结：转向游客凝视
第3章 理论框架：基于凝视理论
3.1 凝视理论对本研究的适用性
3.2 构建研究框架
3.3 研究问题细化
第4章 研究方法与研究设计
4.1 研究立场
4.2 定性研究的质量问题
4.3 实地调研与研究过程
4.4 研究路线
第5章 中国游客赴欧旅游与购物特征概述
5.1 欧游背景：汇率与关税利好
5.2 语言能力与旅游经历
5.3 赴欧目的
5.4 购买的商品类型
5.5 欧游行程
5.6 欧游观光体验
5.7 小结
第6章 团队游客欧游购物中的凝视
6.1 全开放式商场
6.2 半开放式商场
6.3 全封闭式商场
6.4 团队游客欧游购物的凝视
第7章 自由行游客欧游购物中的凝视
7.1 购物前：积极“做功课”
7.2 购物中：比较与学习
7.3 自由行游客欧游购物的凝视
第8章 商务游客欧游购物中的凝视
8.1 购物前
8.2 购物中
8.3 商务游客欧游购物的凝视
8.4 三类游客欧游凝视小结
第9章 中国游客欧游购物凝视与现代性
9.1 中国游客对欧洲商品的购买动机
9.2 商品价值诉求与中西方现代性
9.3 游客凝视与中西现代性
第10章 结论
10.1 研究结论
10.2 政策建议
10.3 研究贡献
10.4 后续研究方向
10.5 研究不足
附录
附录1 观察与访谈提纲
附录2 问卷
参考文献
索引