本书介绍了肉鸡舍内主要饲养环境因子（温度、湿度、密度和群体规模、有害气体和光照）及饲养环境评价方法；阐述了饲养环境因子与肉鸡健康生产的关系。内容力求涵盖目前有关肉鸡饲养环境研究和实践的最新成果，针对密闭式集约化肉鸡养殖方式提出能直接指导生产的肉鸡饲养环境参数，体现“新颖性、针对性和实用性”的编写特点，语言简练、朴实、通俗，图文并茂，是目前关于肉鸡饲养环境参数的最新图书，适合于各大科研院所、高校从事畜牧生产、环境卫生、家畜生态等相关领域的科研、教学参考之用，以及大型肉鸡养殖场技术人员参考和实践之用。

序―
序二
前言
第一章 饲养环境及其评价
第一节 饲养环境
一、饲养环境概念
二、舍内主要饲养环境因子
第二节 饲养环境评价
一、饲养环境评价的常用指标
二、饲养环境评价存在的问题
三、饲养环境评价的新进展
第二章 饲养环境与肉鸡健康生产
第一节 饲养环境与肉鸡健康
一、热环境与肉鸡健康
二、群体环境与肉鸡健康
三、光环境与肉鸡健康
四、气体环境与肉鸡健康
第二节 饲养环境与肉鸡生产性能
一、热环境与肉鸡生产性能
二、群体环境与肉鸡生产性能
三、光环境与肉鸡生产性能
四、气体环境与肉鸡生产性能
第三章 肉鸡饲养环境参数
第一节 肉鸡饲养环境参数研究概述
一、热环境
二、群体环境
三、光环境
四、气体环境
第二节 肉鸡适宜饲养环境参数
一、热环境
二、群体环境
三、光环境
四、空气卫生环境
第四章 肉鸡饲养环境管理及其案例
第一节 肉鸡饲养环境控制的基本要求
一、肉鸡饲养环境控制目标
二、肉鸡饲养环境控制管理的基本要求
第二节 肉鸡饲养环境管理案例
一、河北恩康牧业有限公司
二、河南大用（集团）实业有限公司
三、山东庄氏农业科技有限公司
四、河北玖兴农牧发展有限公司
五、山东益圆农牧机械科技有限公司
主要参考文献