作物采集活动是近代美国农业发展的重要手段之一，无论是采集活动的组织安排，还是引种作物的推广种植都值得发展中国家学习借鉴。植物采集专家采集了数以万计的作物种质资源．包括粮食作物、蔬菜作物、水果作物、油料作物等等．每类作物的具体品种难以尽述，本文选择有代表性的作物品种，考证其引种来源历史。美国作物采集的丰富成果归功于政府部门的全面支持。作物采集活动有效解决了农业生产中的作物资源匮乏问题．对美国作物种质资源储备以及垄断世界农业超级大国地位产生重要影响。

绪论
第一章 美国在华作物采集活动历史背景和主体
第一节 美国采集中国作物的客观条件
第二节 美国开展作物采集的主观动因
第三节 美国在华作物采集活动主体
第二章 弗兰克·迈耶在华作物采集活动
第一节 迈耶的生平背景
第二节 迈耶在华作物采集活动主要过程和代表性成果
第三节 迈耶及其在华作物采集活动评析
第三章 欧内斯特·威尔逊在华作物采集活动
第一节 威尔逊的生平背景
第二节 威尔逊在华采集活动主要过程和代表性成果
第三节 威尔逊及其在华采集活动评析
第四章 约瑟夫·洛克在华作物采集活动
第一节 洛克的生平背景
第二节 洛克在华采集活动的主要过程和代表性成果
第三节 洛克及其在华采集活动评析
第五章 其他外籍人士在华作物采集活动
第一节 传教士与来华美国专家的作物采集活动
第二节 驻华美国外交官和美籍雇员的采集活动
第三节 其他人员的作物采集活动评析
第六章 美国作物采集活动历史评价和启示
第一节 历史评价
第二节 启示
参考文献
附录
后记