第一部分 美国西部牧业史总论
西部开发与美国现代化
美国“牧畜王国”的兴衰
美国西部牧畜王国的兴衰
“牧畜王国”兴起与美国现代化
“牧畜王国”的兴起与美国的现代化
——美国西部开放牧区发展研究
第二部分 美国西部牧区经济史
美国西部牧区的“长途驱赶”问题
美国西部牧区的“赶拢大会”
美国西部“牧羊帝国”的崛起
美国大平原北部放牧业的发展及经验教训
镀金时代美国西部牧区的资本流入
怀俄明牧区的蓬勃发展与大公司经营牧业的方式
第三部分 美国西部牧区社会史
美国西部城镇化的一种模式
——牛镇的兴起与变迁
怀俄明家畜饲养者协会的历史作用及其衰落原因
美国西部牛镇的兴起与变迁
美国西部拓荒时期的牧区冲突与影响
历史上的美国牛仔
在美国西部牧区殉职的牛仔
第四部分 美国西部牧区环境史
美国西部牧区的掠夺开发及后果
美国西部野马的驯养、使用与保护
美国大平原的“围篱”
1886-1887年的暴风雪与美国西部牧区原始游牧方式的终结
第五部分 美国西部牧业史学
美国“牧畜王国”史学评介
“牧畜王国”的兴衰与美国的牧业史研究
七十余年的争论
——关于美国牛仔和西部牧牛业起源的对立观点
美国的非裔牛仔研究
参考文献
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