人间袅袅炊烟盛,乡愁点点旧时味。
这是一本可以品尝味道的食物之书。将食物的滋味寄于家乡的风土人情。
有人说,对家乡的记忆首先便是口味的记忆,身处他乡的作者用他的笔触描摹了他心中的故乡滋味,用食物的味道将故乡勾勒于纸上。这本食物之书由心而发,由味而散,阅读它,回望故乡,如同三月梦回小桥流水,炊烟人家。
五大篇章,带你品人间至味。
素食雅心——松桂软炊玉粒饭,醯酱自调银色茄;
田园霁月——梅子金黄杏子肥,麦花雪白菜花稀;
江南盛宴——主人有酒欢今夕,请奏鸣琴广陵客;
点于匠心——织手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深;
巷弄风情——豪华肥壮虽无分,饱暖安闲即有余。
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