谷种神话是有关人类探究谷种起源的现象及与谷种产生相关联系的一类神话，早期先民对谷种起源的各种认识、猜测和臆想都融入了神话的表述之中，解读谷种神话对于探究人类文明的源起有重要意义。本书从中国各民族的神话作品中甄选出了608篇，采用民间故事类型学和母题学的研究方法，以神话学视角进行了专题性和系统性的分析，从情况概述、类型划分、典型母题分析和文化内涵等四个方面对该类神话进行阐释。

前言
第一章 关于谷种神话的界定、分类和文本分布
第一节 谷种神话的界定
第二节 谷种神话的分类
第三节 谷种神话的分布
第二章 自然型神话
第一节 浑然天成孕谷种
第二节 自然获取型
第三节 穗落型
第四节 飞来型
第三章 赠赐型神话
第一节 神赠赐型
第二节 神性人物赠赐型
第三节 人赠赐型
第四节 动物赠赐型
第四章 取种型神话
第一节 寻取型
第二节 求取型
第三节 盗取型
第四节 保护型
第五章 创造型神话
第一节 死体型
第二节 变化型
第三节 孕育型
第四节 特定型
第六章 洪水与死亡并存一灾难类母题
第一节 谷种神话中的洪水母题
第二节 谷种神话中的死亡母题
第三节 洪水和死亡的关联母题
第七章 休戚相关的谷物——世俗类母题
第一节 谷种神话中的惩罚母题
第二节 谷种神话中的变化母题
第三节 谷种神话中的考验母题
第八章 世俗文化中的粮
第一节 谷种神话中反映的农耕文化
第二节 谷种神话中隐含的民间信仰
第三节 谷种神话对民俗活动的影响
结语
参考文献
附录