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神奇的醋食谱
￥
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图书来源:
配送范围:
全国(除港澳台地区)
ISBN：
9787537753418
作 者：
甘智荣编著
出 版 社 ：
山西科学技术出版社
出版日期：
2016
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作者简介
甘智荣，中国烹饪大师名菜品鉴高级顾问。
从事烹饪工作多年，精通诸多菜系的烹调，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺，常年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。
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内容介绍
醋是人们养生保健的必备饮品！不同的醋具有不同的特性和风味，不论是作为保健饮品还是搭配食物、制成风味酱汁，都能让人享受健康和美味。《神奇的醋食谱》通过介绍各种自酿醋饮的制作方法和以醋入馔的菜肴，让读者学会健康饮醋、手工制醋和用醋烹饪各式美食，使以醋保健、食醋养生的概念渗入生活的方方面面。
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