2.1.2企业个性化是提升竞争力的关键
企业的个性化主要体现在企业发展理念的个性化、产品生产工艺的个性化、经营管理的个性化、企业文化的个性化等。目前我国许多葡萄酒生产企业经营管理缺乏个性，技术和管理创新不够，导致企业竞争力不强。要培育中国葡萄酒企业的个性化，就要尊重规律，勇于创新，在创新中彰显个性。经营理念上要敢为人先，经营管理手段上要有高招绝技，生产技术上要有独家秘籍，市场营销上要方式多变、常出常新。
2.1.3产区个性化是提升竞争力的有效支撑
每个产区地理位置和风土条件的差异性是产区个性化的基础，一个优秀葡萄酒产区的个性化塑造，必须充分尊重该产区的风土条件、人文属性和文化传统。要培育产区个性，就要有特色鲜明的葡萄品种品系，有个性鲜明的高品质葡萄酒品牌，有优秀的葡萄酒文化特色，打造成鲜明的葡萄酒法定产区地理标志。要把葡萄酒产区的规范化管理做实，使我们的葡萄酒产区管理制度尽快与国际优秀葡萄酒产区接轨，并通过加大宣传推介力度，树立起个性化优秀葡萄酒产区的国际形象。
2.2提升竞争力必须着力提高性价比
葡萄酒的性价比是提升竞争力的核心和根本。必须以提升葡萄酒品质为基础，以葡萄酒成本控制为重点，以高性价比葡萄酒满足市场需要。
2.2.1提高性价比的核心是全面提升葡萄酒品质我们的葡萄酒品质要有保证，必须下功夫抓好优质酿酒葡萄基地的建设，按标准化生产出优质原料。同时要进一步完善葡萄酒质量标准，着力推动法定产区制度建设，充分运用信息化技术建立葡萄酒质量安全体系，实现酿酒葡萄种植、葡萄酒生产加工、葡萄酒流通消费全过程的产品质量追溯机制。
2.2.2提高性价比的关键是严格控制成本
一是要最大限度地降低劳动力成本。随着我国人口红利的逐渐消失，葡萄酒产业劳动力成本也不断上升。要降低葡萄酒生产的人工成本，提升性价比，必须坚持走信息化和机械化之路；二是要最大限度地减少过多的生产投入品。在葡萄种植管理环节上要坚持科学施肥用药，在酿造环节上要合理使用辅料，在存储环节上要慎用橡木桶等容器，在包装环节上要避免过度包装；三是要最大限度地减少非生产性投入。在酒庄建设上要尽量避免酒庄建筑过度追求奢华，在酒庄经营管理上要压缩物业的过度开支，尽量减少酒庄建设和经营管理的成本压力；四是要最大限度地减少营销环节的过度投入。葡萄酒生产企业和葡萄酒产品的广告宣传投入是必要的，但广告投入必须适度有效。另外葡萄酒营销环节多，成本高，也要推进扁平化管理，尽可能地减下来。
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