与传统的大批量生产相比,精益生产只需要一半的人员、一半的生产场地、一半的投资、一半的生产周期时间、一半的产品开发时间和少得多的库存,就能生产品质更高、品种更多的产品。它的基本思想就是:Just In Time (JIT),即“只在需要的时候,按需要的量,生产所需的产品”。因此,也称为JIT生产方式、准时制生产方式、适时生产方式或看板生产方式。本书将系统、全面地介绍这种生产方式,并加入实践案例,方便读者理解。
一个亏损的企业是无法发展、无法长时间为消费者提供良好服务的。因此,无论从企业自身还是从其社会角色来说,企业经营的目的是持续盈利。我们知道,利润来源于售价与成本之差,要达到盈利的目的,不同的经营思想会导致不同的做法。
一、成本中心型的经营观
以计算或实际的成本为中心,加上预先设定的利润,得出售价。
其公式为:售价=成本+利润
例如,生产成本是1000元,利润定为成本的15%,即150元,售价就定为1150元。此种思想被称为“成本中心型”。对于高新产品、垄断产品可以如此定价,但这样的买方市场是十分有限的。
垄断性的企业就是这种思想。这些企业经常说成本上升必须提价,例如国内的铁路就是如此。
二、售价中心型的经营观
以售价为中心,当市场售价降低时,利润随之减少。
其公式为:利润=售价-成本
例如,市场售价是1000元,现在的生产成本是900元,利润就是100元。若市场竞争导致售价降为950元,成本没有变化,则利润只有50元,此种认为利润基本上取决于市场售价的思想被称为“售价中心型”。
大部分缺乏改善意识的企业都是属于这种类型,市场好时有较高的利润,市场差时,利润大幅度降低,甚至亏本。他们认为市场主宰命运,一切听天由命。
三、利润中心型的经营观
以利润为中心,当市场售价降低时,成本也必须降低,以便获得的利润(目标利润)不会减少。
其公式为:成本=售价-利润
例如,企业的目标利润是150元,市场售价为1000元,因此目标成本就是850元。如此市场售价降低,则必须降低成本才能维持企业的目标利润。此种以目标利润来设定目标成本的思想被称为“利润中心型”。
按照“利润中心型”的思想经营,企业就可以在竞争中立于不败之地。因为在经济不景气的时候,成本高的企业得不到利润,甚至亏损,就会被淘汰;成本低的企业还可以得到少量的利润,能够维持生存及谋求进一步的发展。所以,不断消除浪费、降低成本,是积极进取的经营思想,是企业的永续经营之道。“成本中心型”是消极被动的经营思想,它将导致企业亏损、倒闭。
除少数高新产品、垄断产品外,绝大多数产品的售价是由市场决定的。因此,企业要想获取更大的利润,必须增加销售或降低成本。能扩大销售当然是好事,但能否增加销售量却并不完全取决于企业本身。相反,降低成本却在很大程度上是企业自身可以做好的。
就降低成本而言,首先我们知道成本通常主要由材料、消耗品、工资、设备、管理费组成。当今信息业十分发达,从市场上购买的材料、消耗品价格对各企业来说不会有太大的差异。就购买同样型号的设备而言也是如此。
这样一来,企业想要通过降低成本获取巨大利润,就必须在材料采购、在制品数量、成品数量、人员工资、设备购买(买大而全还是买小而专)及管理成本上下足功夫,必须将不能增加价值(即浪费)的现象加以排除。
这正是精益生产方式所要实现的目标之一:“0”浪费。
……