毕业于北京中医药大学中医系。曾供职于中国中医科学院基础理论研究所，参与“十五”攻关课题“脾虚证的临床与试验研究”，并创办编辑刊物《中国中医基础医学杂志》。

现为《北京晨报》首席记者，百度健康名医讲堂主持人，山东卫视《养生》、MSN中文网《名医讲堂》、凤凰网《健康三人行》嘉宾主持，北京卫视《养生堂》、湖南卫视《百科全说》、江苏卫视《万家灯火》、河北卫视《健康56点》等多档健康养生节目的主讲专家。

已出版《女人暖养更年轻》《脸要穷养，身要娇养》《脾虚的女人老得快》《女人体虚先变丑》《不衰老不疲劳的生活》《不上火的好生活》《药房里买得到的传世名方》等健康畅销书。

中医养生的目的，就是追求健康长寿，保持“阴阳平衡”是其中大法。一个更加有方向性的养生长寿指南明确地写在了《黄帝内经》里，那便是：“奉阴者寿。”而中医说的“阴”相当于身体的“固定资产”，“高效率”的生活就是伤阴的生活，导致身体损耗加重。
现代女性“阴”常不足，不注意滋阴补血，则阴阳失衡，百病丛生。女人面色晦暗无光、手脚冰凉、神经性头痛、免疫力低下、易患妇科疾病……均由伤阴引起，及时补养调理是关键。身心养生专家佟彤将中医身心调养理论与现代女性的保养需求相结合，一次性全面公开在“伤阴”的大环境下，女人有效“补阴”的养生之方，并从生活方式、疾病护养等细微处入手，教女人对抗早衰，让身体即刻获得修复。

1 吃大枣不能治贫血
贫血或者在献血之后，人们一般都想到吃大枣、吃桂圆补血。这之中有个误会。贫血的指标就是血红蛋白低，如果你的血红蛋白低，这些食物对提高血红蛋白是无补的，不可能指望它们来治疗贫血。所谓的大枣补血，其实是中医概念， 补的是中医的“血”，治疗的是中医说的血虚，而不是单纯的贫血。
植物性食物中，包括粮食、豆制品、蔬菜、水果、菌藻类、坚果，确实含铁，但是这种铁是“非血红素铁”，铁含量少，吸收率低，吃进去之后，吸收利用率一般只有5%~10%，而且很容易受粮食中的膳食纤维、蔬菜中的草酸、豆类中的植酸、茶叶中的多酚等的影响而吸收不了。所以吃大枣、木耳、桂圆等所谓的补血食物来改善贫血，效果是很差的。
有营养学家做过统计，献血400毫升，人体共损失铁163毫克，而每100克干大枣含铁量为2.3毫克，如果吸收率以5%计算，献400毫升血损失的铁全部用大枣补充的话，则需要吃干大枣141.7千克，大概是300斤大枣！估计先要吃成糖尿病，才能把身体所需的铁补上，所以植物性食物补血很不可行。动物性食物，比如动物的肝脏、瘦肉，会使铁吸收得更直接，要比从植物性食物中吸收利用容易得多，对血细胞的补给也更直接。
具体到贫血的治疗，除了直接吃补血的食物，输血肯定是最快的。一些老年人或者病重的人，特别是患血液病、肝病等，出现了严重的贫血，是需要输血的。只要输了血，之前因为贫血而出现的疲惫无力、心慌气短等各种衰弱症状，很快就消失了，效如桴鼓。但是，一段时间之后，可能都到不了一个月， 贫血的症状就又卷土重来了，因为这些输进去的血被身体代谢完了，身体重新回到贫血状态。这就是“给人鱼”的结果：别人想吃鱼了，你直接送给他一条，他可以马上就吃上，但是吃完了怎么办？自己不会钓，还是没鱼吃。
相比这种直接输血，补充铁剂或者是吃动物性食物，中医补血的效果就会持久一些，因为这些食物是合成血红蛋白的原料，原料给足了，自己就能造血，这就从单纯的“给人鱼”向“授人渔”靠近了。
但是，问题又来了，很多人的贫血，并不是因为原料不足或者给了原料也无法合成血，这时就真的需要“授人渔”了。中医补血的药物和食物，其实就是在“授人渔”，提高自身造血机能以及血液应有的功能。
如果查中医书，大枣和桂圆属于补血药物，但中医的“血”还包含“气” 的成分，因为中医认为“气为血之帅”。意思是，只有气充足，才能统领血， 使血发挥作用。因此，确切地说，大枣、桂圆补的是气血，就是给身体里的血细胞增加功能，别让这些血细胞看着指标正常，但功能不正常。
大枣、桂圆之类的，除了能补血，还是入脾经的，就是可以调整脾胃消化系统。脾气是帮助营养吸收的，脾气足了，吃进去的营养可以被充分转化，为身体所用，人的状态就好，气血就旺盛，自然没有血虚问题。
但是，中医补血不是仅仅依赖大枣这类植物性食物的。虽然中医没有非血红素铁的概念，但中医知道，补血补阴这些对身体“固定资产”的补充，不能仅仅借助植物，中医的“高段位”是利用“血肉有情之品”，这就类似西医意义上的动物性食物、动物蛋白，比如阿胶。
2 吃好睡好就是在“养阴”
“男人靠吃，女人靠睡”，是中国的老话，意思是， 男人身体好靠吃东西，女人身体好主要靠睡觉。这个民间老理确实符合医学原理，因为无论是睡还是吃，都需要一个基础，就是心情的放松和愉悦。
睡眠好的女人大部分身体很好， 也显得年轻，如果近几天睡得好，皮肤状况马上就有改善，全身的器官其实也如此，只不过因为皮肤的情形你能看出来罢了。之所以如此，是因为女人的身体比男性更多地受到内分泌的调节和制约，而内分泌接受的首先是大脑的命令。
比如，卵巢是女人最重要的内分泌器官，它分泌的雌激素、孕激素等，是“女人味”的物质基础。女性的雌激素有个特殊功能，就是对皮肤保水，所以， 青春期雌激素分泌正常乃至旺盛的女孩子，皮肤看上去就是水灵灵的，因为她们皮肤的含水量高。这是卵巢的功能，也是女性容颜美的关键。但是，卵巢要听令于大脑中的下丘脑和垂体，要形成一个“下丘脑—垂体—卵巢”的内分泌调节轴，处于最上层的下丘脑，还要听令于大脑皮层，后者就是人们的情感中枢，我们心情的好坏都由这里决定。
如果大脑总处于紧张中，心情总是不好，这个调节轴就要跑偏，最终就要影响到卵巢，它分泌的激素也要出问题。所以，一旦遇到大事情，女人最先表现出来的就是月经失调，在月经失调的背后，是女人关键激素的分泌失调，这些理所当然地影响到女人的健康和容颜。磨难过后的女人，一般都会皮肤憔悴，头发变白，原因也在这里。
人只有在睡眠的时候，大脑放松，对内分泌的影响也就变小，所以，好的睡眠是恢复身体健康的最好办法。无论是未老先衰的人，还是身有重疾的人，大多有忙得睡眠不足或者失眠的经历，她们的衰老和疾病，是因为缺少睡眠而影响到了内分泌。一个睡眠好的人、神经大条的人，肯定会显得年轻，因为她们的内分泌不会轻易被干扰，这就是“女人靠睡”的 道理。
“男人靠吃”其实同理，只不过这个吃不是胡吃海塞、想吃什么吃什么的意思，而是吃下去的东西能吸收得好。想做到这一点，其实靠的也是心情。
胃肠系统又被称为人体的“第二大脑”，就是说，胃肠的消化吸收功能，受情绪、心情的影响最大，甚至和大脑一样对情绪特别敏感，所以才有“食不甘味”这个成语。心情坏、精神紧张时，即便面对美食，胃口也肯定是不好的， 这种人，就是硬吃进去，营养也无法被吸收，长期如此，自然会影响到健康。
心特别重的人，哪怕是男人，一般也不会变成胖子，他们偏瘦的更多，甚至会神经兮兮的。这种人在中医眼中多属于“阴虚”，而造成阴虚的一个重要原因就是“心火暗耗”，通俗讲，就是每天被敏感甚至脆弱的心情折磨和消耗， 导致了身体的亏损。“阴虚”，就是身体的“固定资产”受损，是亏损中程度比较严重的虚，这种人一边因为心重而消耗多，一边又胃口差，或者因为心情干扰而不吸收，不论哪种，都是“第二大脑”受到了太多情绪的打搅。

第一章 中医首倡“补阴”时，中国发生了什么

一 现在的人为什么容易“上火”

二 “奉阴者寿”里包含的警报：伤阴者短寿

三 为什么吃“春药”会死人

四 “上火”的原理类似于吃“春药”

五 电影《满城尽带黄金甲》里的皇后被下了什么毒

第二章 人体之“阴”是生命的根基

一 吃“去火药”无效，可能是因为“阴虚”

二 动物性的补阴药，能给“虚火”找个住处

三 中医说的“阴”“阳”到底是什么

四 临终前的“回光返照”，是身体之“阴”的最后贡献

第三章 劳心者最容易伤阴

一 1281年，中国出了个朱丹溪

二 “心”字为什么没有月字旁

三 欲望－实力＝“上火”

四 《琅琊榜》里的梅长苏，是严重的“阴虚”

第四章 阴虚时，身体会出现哪些异常

一 高血压

二 失眠

三 慢性咳嗽

四 癌症

五 “黄脸婆”

六 孩子不明原因的肚子疼

七 心律不齐

八 神经性头痛

第五章 女人为什么要养血

一 不贫血的人，最终却死于气血俱虚

二 吃大枣不能治贫血

三 阿胶不等于“胶原蛋白”

四 中药不等于中药“有效成分”

五 女人为什么要“从血论治”

六 血虚的女人“hold不住”

七 月经之后需要补养吗

八 腿脚抽筋，不全是因为缺钙

九 女人便秘多是血虚

十 血虚“三联征”：指甲“月牙儿”小＋头发枯黄＋怕冷

十一 备孕的女人该做什么

第六章 生活中的N种伤阴细节

一 上火

二 “高效率”的生活很有可能伤阴

三 吃好睡好就是在“养阴”

四 不是所有的补药都会“上火”

第七章 “阴虚”时，身体的损耗更严重

一 中西医的五脏到底有什么区别

二 “阴虚”和“阳虚”

三 每个人都有“肾虚”的部位

第八章 滋阴补血是最基础的保养

一 西医传入之前，中国人靠什么抗病

二 “复方阿胶浆”就是一幅《琅琊榜》

三 “年至三十，阴气自半”

四 补阴不是简单地补水

五 南方人为什么讲究煲汤

六 补阴药药力大排行

第九章 养生是养成好的生活方式

一 为什么“治得了病，救不了命”

二 医疗对人的健康，只起8%的作用

三 每天多吃1个饺子，一年就会胖出6斤

四 男人西装袖子上的那排扣子

五 养生就是讲究规矩

六 “久服”是获得“好颜色”的前提