《西红花菊米全程标准化操作手册/图说中药材标准化丛书》一书结合生产实际，以图说的形式全面介绍了西红花、菊米从栽培到加工全程标准化生产与质量安全管理技术，内容包括基础知识、生产管理月历、栽培技术、产地初加工等，表述简单明了、通俗易懂，图片资料丰富，具有很好的可读性，可供各合作社、中药材企业、中药材生产大户等阅读使用。

西红花篇
一、基础知识
（一）原植物
（二）植物形态
（三）生长习性
（四）药材性状
（五）性味归经
（六）功能主治
（七）主要成分
（八）用药禁忌
二、生产管理年历
三、主要农事管理
（一）种球田间繁育阶段
（二）种球休眠阶段
（三）种球抽芽阶段
（四）种球开花阶段
四、主要品种介绍
五、主要生产技术
（一）对环境条件的要求
（二）种球室外生产技术
（三）种球室内培育技术
六、肥料使用建议
七、病虫害防治建议
（一）防治原则
（二）农业综合防治技术
（三）主要病虫害为害症状和发生规律
（四）西红花生产中禁止使用的化学农药
八、采收与产地初加工
（一）采收
（二）产地初加工
附录
（一）西红花花丝外观质量等级标准
（二）西红花球茎质量等级

菊米篇
一、基础知识
（一）原植物
（二）植物形态
（三）药材性状
（四）性味归经
（五）功能主治
（六）主要成分
（七）用药禁忌
二、生产管理年历
三、主要农事管理
（一）田地准备
（二）育苗期
（三）直栽、移栽期
（四）营养生长期
（五）蕾期
（六）采收期
（七）休眠期
四、品种介绍
（一）菊米1号
（二）菊米2号
（三）菊米3号
（四）小白菊
五、主要生产技术
（一）田地选择
（二）种苗繁育
（三）整形修剪
（四）水分管理
（五）中耕除草
（六）合理施肥
（七）高效轮套种技术
六、肥料使用建议
七、病虫害防治建议
（一）防治原则
（二）主要病虫害防治
（三）菊米生产中禁止使用的化学农药
八、采收与产地初加工
（一）采收
（二）产地初加工
附录
（一）菊米感观分级
（二）菊米卫生指标
主要参考文献