家庭养花种菜中简单直观的栽培教程，让读者轻松享受采摘收获时的满足。
本书分“家庭养花”和“阳台种菜、种花、种香草”两篇。上篇系统阐述养花种草的基础知识，详细介绍100多种人气花草的生活习性、养植要点、功能效用等，并配以300余幅花草的精美彩图，让你在增长知识的同时获得美的享受。下篇从种菜、种花、种香草三个方面手把手教你在阳台栽培植物的基本要点，各个栽培阶段的详细过程都会事无巨细地予以全程指导。家庭养花种菜，收获更多的是一种乐观积极的生活态度，一种生活品质的提升。
花草的日常养护
为花草创造合适的生长环境
家里不可能创造出南美洲热带雨林或半沙漠不毛之地这样的环境，但是你又希望既能种植兰科和凤梨科植物，又能种植来自热带的仙人掌等多浆植物，同时还能种植常春藤、桃叶珊瑚属的植物。该怎么办呢？其实只要你心灵手巧，再加上一些折中的处理办法，就能为各种不同的植物创造适宜的生长环境，而且不会破坏家里原有的舒适。
栽种植物时，你可以采纳标签上的种植说明或本书中的一些建议。实际操作时，往往很难满足植物所需的所有条件，不过依照我们的建议行事，即使不能让所有植物都茂盛生长，存活肯定没有问题。最重要的是植物对湿度的要求：若植物需要较高的湿度，空气干燥很可能导致植物死亡。植物对光照和温度的要求也较为重要，若处理不当，即使不会引起植物死亡，也可能导致植物茎干细长或者叶子出现类似灼伤的斑点。这些情况是摆放不当造成的，适当移位可能会解决这些问题。
温度是最为灵活的条件，偏高或偏低对大部分植物的长势并不会有太大的影响。
温度
应特别注意标签或园艺书中标明的植物生长所需的最适宜温度。多数植物在低于最佳温度时仍能存活。冬季光照不足的情况下，可以适当提高温度促进植物生长，但除非使用空调，提高温度不太可能实现。夏季不使用空调的话，环境温度一般都会超过大多数植物所需的适宜温度，此时只要将植物置于阴凉处，并保证较高的湿度，植物生长也不会受到太大影响。
0℃以下的低温会严重影响植物生长，即使家里有供暖设施，晚上关掉暖气后温度仍然会降得比较低，这必须引起我们注意。
光照
最好将植物置于光照充足但无阳光直射的地方。即使是室外阳光下能茂盛生长的植物，也不喜欢透过玻璃直射的阳光，这样通常会灼伤叶子。阳光较强时，需特别注意勿将植物放在雕花玻璃后面，雕花玻璃会增强光照强度，对植物造成更大的伤害。
生长在沙漠、草原、高山或沼泽等环境中的植物才能种植在有阳光直射的地方。但是，即使是这些植物，也不喜欢被窗玻璃增强了杀伤力的阳光。一天中阳光最强的时候最好给植物遮阴，网状的窗帘也能阻挡部分强烈的阳光。
所谓的喜阴植物忌直射光，但并不意味着这些植物不需要光照。肉眼很难正确判断光照强度，但可以使用能显示曝光度的相机，测量房间不同位置的光照强度。你可能会发现窗户附近的光照强度其实和房间中央的相差无几。如果要将植物摆在较高窗户旁的低矮座墩或桌子上，必须解决植物如何更好地采光的问题。
上篇
第一章 从零开始学养花
⊙花草的日常养护
为花草创造合适的生长环境 / 2
浇水 / 4
施肥 / 5
选择合适的盆栽土 / 7
选择合适的花盆 / 8
移植花草 / 9
修枝剪叶和清洁植物 / 9
外出时花草的养护 / 11
无土栽培 / 12
花草的简单繁育法
播种繁殖 / 13
扦插枝条 / 14
扦插叶子 / 14
分株繁殖 / 15
压条繁殖 / 15
利用侧枝和幼株繁殖 / 15
特殊的繁育技巧 / 16
⊙养花常见问题及解决方法
植物虫害 / 17
植物病害 / 19
长势不良 / 20
枯萎现象 / 22
第二章 家庭养花的美丽健康指南
⊙家庭养花的常见种类
容易栽种的常绿植物 / 23
高贵典雅的棕榈树 / 24
色彩斑斓的斑叶植物 / 25
优雅大方的蕨类植物 / 26
仙人掌和多浆植物 / 27
凤梨科植物 / 28
观花植物 / 29
芳香植物 / 31
奇妙有趣的植物 / 31
⊙家养花草摆设创意
室内摆设 / 33
案头摆设 / 34
座墩摆设以及悬挂式花盆和花篮 / 35
组合搭配大型植物 / 36
组合搭配小型植物 / 37
花房和暖房摆设 / 38
瓶状花箱 / 39
各式各样的栽培箱 / 40
样品植物 / 41
选择合适的容器 / 42
走廊摆设 / 43
起居室摆设 / 44
厨房摆设 / 45
卧室摆设 / 46
门厅和楼梯平台摆设 / 47
浴室摆设 / 48
⊙根据季节来养花
春季花卉的养护要点 / 49
夏季花卉的养护要点 / 57
秋季花卉的养护要点 / 63
冬季花卉的养护要点 / 68
⊙针对污染特点选择花草
刚装修好的房子 / 74
街道两侧的住宅 / 75
门窗密闭的居室 / 75
⊙针对不同房间选择花草
人来人往的客厅 / 77
养精蓄锐的卧室 / 77
安静幽雅的书房 / 78
烹制美味的厨房 / 79
储蓄能量的餐厅 / 80
第三章 四季代表性花草及养护
⊙春季花草
迎春花 / 82
芍药 / 84
碧桃 / 86
矢车菊 / 88
金鱼草 / 90
紫罗兰 / 92
兰花 / 94
榆叶梅 / 96
丁香 / 98
含笑 / 100
金盏菊 / 102
紫藤 / 104
杜鹃 / 106
⊙夏季花草
虞美人 / 108
蔷薇 / 110
合欢 / 112
紫花苜蓿 / 114
美人蕉 / 116
月季 / 118
紫薇 / 120
昙花 / 122
向日葵 / 124
大丽花 / 126
鸡冠花 / 128
晚香玉 / 130
⊙秋季花草
菊花 / 132
桂花 / 134
秋海棠 / 136
枇杷 / 138
夹竹桃 / 140
五色梅 / 142
石蒜 / 144
曼陀罗 / 146
⊙冬季花草
梅花 / 148
蟹爪兰 / 150
仙客来 / 152
蜡梅 / 154
虎刺梅 / 156
袖珍椰子 / 158
发财树 / 160
香龙血树 / 162
第四章 能监测污染、净化空气的花草
八仙花 / 164
连翘 / 166
万寿菊 / 168
香豌豆 / 170
仙人掌 / 172
金琥 / 174
黄毛掌 / 176
太阳花 / 178
一叶兰 / 180
君子兰 / 182
吊竹梅 / 184
白鹤芋 / 186
绿巨人 / 188
万年青 / 190
鸾凤玉 / 192
无花果 / 194
花叶芋 / 196
棕竹 / 198
波士顿蕨 / 200
鸭脚木 / 202
橡皮树 / 204
八宝景天 / 206
素馨 / 208
石竹 / 210
葱兰 / 212
第五章 能清香怡情、美容保健的花草
⊙清香怡情花草
佛手 / 213
铃兰 / 214
清香木 / 215
驱蚊草 / 217
⊙美容养颜花草
桃花 / 218
麦秆菊 / 219
雏菊 / 221
垂丝海棠 / 222
⊙食用养生花草
碰碰香 / 223
萱草 / 225
蜀葵 / 226
鸡蛋花 / 227
⊙保健花草
桔梗 / 229
花毛茛 / 230
木槿 / 231
波斯菊 / 233
第六章 象征财富幸运的花草
金钱树 / 234
黄金万两 / 235
火龙果 / 236
凤凰木 / 238
小叶榄仁 / 239
荷花 / 240
萍蓬草 / 242
矮仙丹 / 243
彩叶草 / 244
人参榕 / 246
大花紫薇 / 247
三角梅 / 248
红掌 / 250
石斛兰 / 251
康乃馨 / 252
合果芋 / 254
滴水观音 / 255
罗汉松 / 256
绿宝石 / 258
千年木 / 259
紫露草 / 260
仙人球 / 262
虎尾兰 / 263
柠檬香蜂草 / 264
观音莲 / 266
郁金香 / 267
孔雀竹芋 / 268
小苍兰 / 270
弹簧草 / 271
铜钱草 / 272
蝴蝶兰 / 274
风信子 / 275
吊金钱 / 276
下篇
第一章
阳台种菜——打造小小家庭菜园
⊙果实类蔬菜
西红柿 / 280
黄瓜 / 283
迷你南瓜 / 286
草莓 / 288
茄子 / 290
蚕豆 / 292
扁豆 / 294
毛豆 / 296
青椒 / 298
⊙叶类蔬菜
油菜 / 300
苦菊 / 303
西兰花 / 306
生菜 / 308
菠菜 / 310
茼蒿 / 312
小白菜 / 314
细香葱 / 316
茴香 / 319
香菜 / 321
欧芹 / 323
西洋菜 / 325
芝麻菜 / 327
紫苏 / 329
⊙根茎类蔬菜
洋葱 / 332
土豆 / 335
白萝卜 / 338
胡萝卜 / 340
小萝卜 / 342
生姜 / 344
第二章
阳台种花——打造家中的好风景
⊙观花花卉
三色堇 / 346
山茶 / 349
牡丹 / 352
玫瑰 / 354
栀子 / 356
百合 / 358
水仙 / 360
茉莉 / 362
天竺葵 / 364
⊙观叶花卉
羽衣甘蓝 / 366
常春藤 / 369
芦荟 / 372
龟背竹 / 374
吊兰 / 376
绿萝 / 378
石莲花 / 380
文竹 / 382
⊙观果花卉
量天尺 / 384
金橘 / 387
珊瑚樱 / 390
石榴 / 392
观赏辣椒 / 394
第三章
阳台种香草——让室内多一缕幽香
⊙易种植香草
鼠尾草 / 396
甜菊 / 398
艾草 / 400
罗勒 / 402
⊙功能多香草
牛至 / 404
莳萝 / 407
神香草 / 409
柠檬马鞭草 / 411
柠檬香茅 / 413
猫薄荷 / 415
⊙香气浓香草
迷迭香 / 417
薰衣草 / 419
百里香 / 421
留兰香 / 423
马郁兰 / 425
灵香草 / 427
益母草 / 429
藿香 / 431
千屈菜 / 433
