近年来,我国茶叶生产快速发展,面积不断扩大,产量不断增加,名优茶增多,市场供应充足。但茶叶生产中仍存在一些问题,突出的是老茶园面积较大,单产出现下降,品质效益提升不快,影响茶产业的健康发展。而且由于工业“三废”的大量排放以及化肥、农药等化学投入品的大量使用,导致环境污染,生态系统稳定性下降,农业发展的持续性减弱,以及由此产生了食品污染等。同时,随着生活水平的改善,人们的环保意识和对食品质量安全的要求日益提高。因此,按照自然生态和茶树发育规律,在不破坏环境和资源、不损害后代利益的前提下,强调生态平衡发展和资源合理利用,以优质、安全、丰产、稳产、高效、低耗为目的的绿色现代茶园栽培技术应运而生,并成为今后的发展方向。如何让广大茶农掌握现代栽培模式下的关键技术,已成为当前急需。
《绿色茶园现代栽培技术》针对当前茶叶生产中存在的问题,以及面临的工业“三废”大量排放和化肥、农药的大量使用等形势,系统介绍了现代化绿色茶树栽培模式有关技术,包括绿色茶园栽培环境要求、绿色茶园建设与改造、茶园日常管理、茶园水肥一体化技术、茶园生态复合技术、绿色茶园有关认证等。
《绿色茶园现代栽培技术》以现代栽培关键技术为主线,内容新颖,重点突出,技术先进,科学实用,浅显易懂,适合从事茶叶生产的科技人员、广大茶农和相关专业学生及茶叶爱好者阅读参考。
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