《现代渔业提升工程水产标准化健康养殖丛书：养殖水域水质管理关键技术》：
1.盐度的概念
盐度表示每千克水中所含的溶解的盐类物质的量。可以理解为水中盐的浓度，是在分析海洋、咸水湖等水域中比较常用的指标。影响盐度的主要因素有降水、蒸发、河流注入径流、洋流等，基本规律是：降水越大，盐度越低；蒸发越大，盐度越高；注入海洋中的河水越多，海洋盐度越低；暖流的盐度大于同纬度的寒流盐度。
2.氯度的概念
盐度是指海水中含有的各种盐，比如氯化钠、氯化钾、氯化钙、硫酸钙等的含量，而氯度只是指单位体积海水内含有的氯离子的量。由于海水中氯离子含量较高，易于测定，故常用海水中含氯量来推求海水的总含盐量。
3.盐度对水生生物的影响
盐度是维持水生动植物细胞原生质与水环境之间渗透压的一项重要因子。有些水生生物能生活在较大的盐度变化范围内，对盐度变化的适应能力很强，这是广盐性生物。有些水生生物只能生活在很狭小的盐度变化范围内，对盐度的变化比较敏感，有些甚至不能忍受盐度的微小变化，这是狭盐性生物。生活在河口和海岸潮间带的生物以及能在江河和海洋之间进行降河洄游和溯河洄游的种类，是典型的广盐性生物。生活在盐度高而稳定的海洋中和盐度很低而没有明显变化的淡水中的水生生物都是狭盐性生物。
水生生物体液渗透压与水环境渗透压之间的关系有两种。一种是体液的渗透压随着水环境的渗透压而变化，这类生物叫变渗压性生物或渗压随变生物。它们调节渗透压的作用不完善，体液渗透压与水环境渗透压相接近，并且受水环境渗透压的影响。水环境的盐度升高时，它们的体重由于失水而减少；盐度降低时，其体重由于水分渗入而增加。
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