周鑫，1956年9月生。中国水产科学研究院淡水渔业研究中心水产养殖研究室主任、研究员。南京农业大学无锡渔业学院兼职教授。上海海洋大学硕士生导师。江苏省克氏原螯虾产业联盟副秘书长、中国水产科学研究院淡水虾蟹类养殖功能实验室主任、江苏省渔业科技创新与成果转化平台（虾蟹类生理生态与养殖生物学重点实验室）负责人、农业部科技下乡专家组成员。主要从事水产甲壳动物繁殖和养殖生物学与养殖技术研究，获得过农业部科技进步二等奖、农业部全国丰收计划三等奖、江苏省科技进步三等奖、中国粮油学会一等奖和江苏省海洋渔业局科技创新三等奖各1项；获得中国水产科学研究院科技进步二等奖3项、三等奖1项和盐城市科技进步一等、二等奖各1项。主编著作2部，合编4部。发表学报级论文80余篇，其中，SCI论文10余篇。获授权发明专利40余项。2005年，被中宣部授予全国百名文化、科技、卫生“三下乡”先进个人称号并获得奖励。

　　《现代水产养殖新法丛书：淡水小龙虾高效养殖模式攻略》概述了淡水小龙虾的生活习性、生态习性、摄食习性和苗种配套技术，汇集了与淡水小龙虾养殖相关的基础知识和养殖成果，重点介绍了在江苏、湖北、安徽、浙江和江西省推广运用的数种经典的养殖模式，其中，包括池塘养殖、稻田养殖及多品种混养等内容。上述内容将有助于养殖户提高养殖技术水平，减少养殖认知误区和提高养殖产量和效益。

序
前言

第一章 淡水小龙虾生物学特性概要
第一节 淡水小龙虾的生态特性
第二节 淡水小龙虾的繁殖特性

第二章 淡水小龙虾养殖的苗种配套
第一节 淡水小龙虾的人工繁殖
第二节 其他育苗方式

第三章 淡水小龙虾池塘养殖模式
第一节 池塘养殖新模式
第二节 浙江省和安徽省淡水小龙虾池塘生态养殖模式

第四章 淡水小龙虾稻田养殖模式
第一节 苏、浙、皖、赣的虾稻共作模式
第二节 稻田养殖淡水小龙虾的技术进步

第五章 淡水小龙虾其他养殖模式
第一节 江苏省淡水小龙虾其他养殖模式
第二节 湖北省及浙江省淡水小龙虾混养模式
第三节 安徽省淡水小龙虾混养模式
第四节 天然水域养殖模式

第六章 淡水小龙虾养殖需要注意的问题
第一节 苗种培育与养殖中存在的问题
第二节 病害防治中存在的问题

参考文献