王超，男，中国检验检疫科学研究院研究员、首席专家，主要从事工业与消费品检验检测技术和风险评估等方面研究。
先后主持或主要参与完成科技部、国家质检总局、商务部等的科研课题18项；制定国家标准确19项、行业标准31项。
作为课题主持者或主要参加者，所完成的《离子色谱法测定食品中七种阴离子》和《进出口棉花中糖检验方法的研究》分获1992年度经贸部科技进步三等奖与1994年度原国家商检局科技进步三等奖，《进口化妆品中酞酸酯类物质技术性贸易措施研究》、《中国－欧盟化学品管理政策体系和化学品检测方法体系比较研究》和《出入境重要贸易商品安全因子检测技术研究》3项成果，分获2005年度与2011年度国家质检总局科技兴检三等奖。申请专利12项，发表论文100余篇，参编专著5部。

这是一本向广大读者普及和介绍消费品质量安全与风险评估理论和方法的书籍，本书针对消费品范畴界定、各国消费品安全管理现状、产品安全理论、各国风险评估新研究成果及消费品质量安全具体的风险评估方法进行全方位阐述。
本书可为从事消费品质量安全的相关技术人员和管理人员提供有关消费品质量安全的理论和实践经验，也可为相关检测机构、大专院校的技术人员、研究人员提供参考。

第1章绪论1
第1节消费品及消费品安全1
第二节风险管理的相关术语和定义2
一、与风险相关的术语2
二、与风险管理相关的术语3
第三节风险管理过程概述5
第四节主要发达国家消费品风险监管现状12
一、欧盟消费品质量安全监管现状12
二、美国消费品质量安全监管现状15
三、日本消费品质量安全监管现状19
四、加拿大消费品安全监管现状21
五、国外消费品安全监管的经验和教训22
第二章产品安全理论25
第1节系统理论的进展25
一、事故致因理论的发展25
二、几种有代表性的事故致因理论29
第二节风险评估的基本方法和流程45
一、风险评估的流程45
二、风险评估的基本方法47
第三章产品安全风险评估方法63
第1节欧盟的消费品安全评估指南63
一、风险评估步骤63
二、风险评估建议73
三、逐步进行风险评估78
四、对风险采取行动86
五、风险决定措施88
六、欧盟风险评估方法小结89
第二节日本的RMap方法90
一、风险可视化90
二、风险评估必要性分析91
三、让消费者可以看见安全92
四、RMap使用的矩阵93
五、危害程度93
六、发生频度94
七、风险区域95
第三节美国的风险评估方法96
一、风险评估机构96
二、风险评估方法97
第四节我国的风险评估现状98
一、风险评估依据98
二、风险评估流程99
三、风险评估方法100
第四章基于层次分析法的产品安全风险评估方法102
一、人机系统103
二、综合评价指标体系105
三、模糊数学综合评价法108
第五章消费品中化学物质的风险评估115
第1节概述115
一、常见有毒有害化学物质115
二、有毒有害化学物质限制进展116
三、有毒有害物质伤害特点118
第二节化学物质的风险评估方法119
一、化学物质风险评估程序119
二、暴露评估计算模型122
三、混合化学物的风险评估方法129
四、化学物联合毒性的风险管理138
第六章产品安全常识141
第1节常见的安全标识141
一、主要标识的介绍141
二、产品上的安全标识146
三、各国（及地区）产品安全标识147
第二节日常生活中常见的事故统计分析152
一、日本重大产品事故统计152
二、欧盟和美国的产品事故统计154
第三节不同生活场所的事故案例分析157
一、厨房157
二、浴室166
三、室内场所172
四、室外场所180
第四节产品长期使用老化事故及相关制度187
一、超期使用的家用电器存在安全隐患187
二、超龄家电产品安全事故案例分析189
三、国内外市场关于产品安全使用年限的要求194
参考文献195