高侑扬，江苏南京人，1990年毕业于南京师范大学政教系。毕业后在一家国企担任党务和管理工作。2005年投身健康产业并先后获得国家高级营养师和高级心理咨询师资质。是我国较早的排毒践行者，先后亲自服务上万受众，取得丰富的排毒经验。

　　《排除毒垢，刻不容缓》专为现代人打造。近年来，越来越多的医学家、养生家认为，毒素是人类罹患各种疾病和衰老的首要因素。俄罗斯著名养生学家安德烈耶夫说：“一切疾病和衰老的主要根源，就在于人体内沉积了各种毒素。”
　　而在当今社会，我们随时都有摄入毒素的可能。吃饭会吃进毒素，喝水会喝进毒素，呼吸会呼进毒素，肉类里有毒素，瓜果蔬菜有毒素，到处都是毒素……简直防不胜防。
　　一旦毒素在身体内堆积，我们的健康就会大打折扣，轻则活力减退，进入亚健康状态，重则重病缠身，久治不愈……
　　好在，我们拥有更多的排毒良方，帮你去除毒素，一身轻松。物理疗法，让毒素不再堆积；饮食疗法，让食物抑制毒垢的形成；传统养生，让生命回归自然；量子排毒，彻底铲除疾病根源……

　　一切疾病和衰老的主要根源，就在于人体内沉积了各种毒素。
　　——俄罗斯著名养生学家安德烈耶夫

　　人类生病的主要原因是自体中毒。
　　——诺贝尔奖获得者梅契尼科夫

　　第一章吃进去的毒素：吃进营养的同时，也把毒素带入了体内
　　网上有人编了一个段子，很好的描述了我们现在吃的现状：我们从火锅中认识了福尔马林，从火腿中认识了敌敌畏，从辣椒酱中认识了苏丹红，从蜜枣中认识了硫磺，从木耳中认识了硫酸铜，从牛奶中认识了三聚氰胺……
　　共所周知，现在的食品安全充满很大的隐患，不但一些小企业的产品信不过，就连三鹿等这样的大企业生产的产品，也含有大量超标物质，让毒素从婴幼儿时期就进入体内！
　　第一节不要被瓜果蔬菜的“妆容”所迷惑
　　有一个营养专家曾经说过：吃进去的毒素，想再排来就难了！以前做营养，是告诉大家怎么吃，现在做营养，是告诉大家什么不能吃！
　　随着物质生活的丰富，人们的需求越来越大，越来越多样化，在这样一个商业社会，只要有需求，就有人铤而走险，什么稀奇古怪，飞禽走兽，都可以搬到餐桌上。离我们不是很远的“sars病毒”就是因为吃错了东西导致的（吃果子狸，果子狸带这种病毒，由此进入人体内，开始在人群中散播）。
　　不光这种病毒，就连现在让人们最头疼的“艾滋病”都是从动物身上得到的病原体。
　　如果仅仅是这些稀有动物所带来的病毒，还不足以早成我们的恐慌，但是现在就连普通家里餐桌上的食品，都开始越来越不让人“放心”。
　　现在老百姓越来越迷惑，到底什么样的蔬菜是所谓的“绿色”蔬菜，是表面颜色看起来光鲜亮丽的蔬菜吗？
　　答案是否定的。
　　我们以西红柿为例来说明。如果年龄大一点的人，都知道以前的西红柿并不都是个个溜圆，表面光滑，有一些西红柿上有虫眼，有一些西红柿的形状不规则。但是现在的西红柿几乎达到了流水线生产，个头大小，颜色，光滑度，看上去像一个模子里刻出来的。不但增加了“色像”，也增加了西红柿的所谓“品质”。
　　我们先来看一下蔬果是怎么变得“皮肤细嫩”、“五官端正”、“身材健硕”的。
　　人们在长期的商业活动中发现，那些形状不规则，色泽不好看，甚至有虫眼的蔬果不被消费者青睐，为了商业利益，人们开始琢磨各种招数来让蔬果长的既规范，又健硕。在结果的时候给他们包上塑料膜，套上壳子，打点杀虫剂……
　　重点就在这里。
　　杀虫剂杀死了虫子，经过一段时间，新虫子适应这种杀虫剂，继续蚕食蔬果；人们就开始研发更有威力的杀虫剂，又经过一段时间，新虫子又适应了这种杀虫剂；人们研发威力更大的杀虫剂……
　　蔬果的皮肤光滑了，但是农药的威力也增大了。
　　我们可以试想，一个连虫子都不吃的蔬果，却被端上了千家万户的餐桌，成为人们的食品，吃进肚子里。
　　这就真正成了营养和毒素同时进入了我们体内！
　　国家质监部门曾对蔬菜农药残留问题进行抽查，重点抽查了23个大中城市的蔬菜，包括黄瓜、油菜、西红柿、茄子、菜花等181种蔬菜。在这些蔬菜中，有47。5%的蔬菜农药残留量超过国家标准限量值。这些蔬菜中的农药残留物中包括国家明令禁止的甲胺磷、氧化乐果、克百威、水胺硫磷，也就是说，市场上的近一半的蔬菜，都是国家规定的不能食用的农药蔬菜。
　　现在市场上的蔬菜几乎都用了一种叫920的农药，这在菜农那里已经是公开的秘密。920是植物生长调节剂的一种，可以使蔬菜个头大、品相好，关键还能提前上市。920农药主要是用在蔬菜快收获的时候，菜喷了920农药之后三天就得收割，否则就会烂在地里。这样所造成的结果是，残余农药还未来得及挥发，菜就上了货架，我们能不吃进肚子里吗？
　　类似于920的农药还有很多，比如促进成熟的“催熟剂”，促进落叶的“脱叶剂”等。而且，农药所含的化学物质进入人体后，会堆积在人体的脂肪中，很难被排除。长时间下去，不仅加重排毒器官的负担，对神经系统也会造成损害，而且还可能引起细胞基因突变，导致癌症或生出基因异常的孩子。
　　不仅仅是杀虫农药、激素农药具有危害性，就连农民普遍使用的化肥都是致癌物。含氮化肥虽然可以使农物生长加快，表面肥美，但是却损害了农作物的营养物质，严重时还可能给人们带来罹患癌症的风险。比如，蔬菜在使用化学氮肥后，蔬菜内的硝酸盐会大量积蓄。这些硝酸盐会在微生物或化学反应的作用下，转化为亚硝酸盐；或者进入人体后转化为亚硝酸铵，这些物质都是强烈的致癌物，都可能导致胎儿畸形发育。
　　另外，一些看似普通的除草剂，也被证实会影响细胞的呼吸作用，而且与放射线一样都会破坏细胞的DNA，并影响人的生殖能力。
　　但是，为了商业利益，为了让自己的蔬果卖上好价钱，什么“毒药”都敢用。
　　有一个记者曾经接触过很多菜农，他们从来不吃大片菜园里的菜，自己吃的菜是单独种的。
　　就这样，虫子不吃，种植者不吃，“业内人士”不吃的菜被大家吃掉了。这就是现状。
　　家里有女儿的人会发现，现在的小孩初经的年龄越来越早，以前的女孩大概十四五岁才会来“月经”，但是现在的小孩子，有的7、8岁就开始来月经。
　　人们把这种现象归结为时代不同了。
　　时代是不同了，因为以前没有那么多“催熟剂”随着蔬果进入我们体内，现在为了提高产量，增加利润，大量使用“催熟剂”，三个月长成的蔬果，恨不得一周就长成。甚至有些人在网上晒照片，自己家的黄瓜放在冰箱里，第二天“长个了”。已经摘下来的蔬果还在长个儿，就知道这催熟剂的分量到底用了多少！
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前言 4
把健康掌握在自己手中 4
第一篇 毒素就在身边：小心生活中潜伏的毒素 6
第一章 吃进去的毒素：吃进营养的同时，也把毒素带入了体内 6
第一节 不要被瓜果蔬菜的“妆容”所迷惑 6
第二节 大棚技术让蔬菜失去了原有的味道 8
第三节 土地污染，人类遭殃 13
第四节 盲目吃肉，小心感染“尸毒” 15
第五节 加工食品，疾病的一大诱因 17
第六节 烂肉因添加剂而“复活” 18
第七节 地沟油的毒害堪比砒霜 20
第八节 亚硝酸盐——防不胜防的幽灵杀手 22
第九节 是药三分毒 24
第十节 日常食物含天然毒素 25
第二章 喝进去的毒素：喝水排毒，排毒不成反中毒
第一节 珍爱生命，饮水要小心 35
第二节 喝饮料的弊端 38
第三章 吸进去的毒素：空气污染，让我们无处可逃
第一节 空气中潜藏着无形的杀手 42
第二节 雾霾天气，毒素一手遮天 45
第三节 远离毒素，选择低碳生活 48
第四章 毒素难以屏蔽：生活中，毒素随处可见
第一节 不良举动让体内毒素堆积如山 52
第二节 情绪之毒——最不可忽视的致病祸根 56
第三节 我们也是毒素的“携带者” 59
第二篇 毒垢是个人体杀手——毒垢是生命的慢性毒药
第五章 身体与毒素抗争，孰输孰赢？
第一节 毒素无孔不入 65
第二节 毒素形成毒垢，你的病总也治不好 68
第六章 毒素正在腐蚀每一个人的身体
第一节 中毒，你意识到了吗？ 72
第二节 亚健康——我们的活力哪去了 76
第三节 小心体内毒垢攻入五脏 78
第三部分 排除毒素刻不容缓——健康无毒一身轻松
第七章 物理疗法——让毒素不再堆积
第一节 运动排毒 85
第二节 按摩排毒 88
第三节 刮痧排毒 90
第八章 饮食疗法——用食物抑制毒垢的形成
第一节 认识五色五味，吃出健康 94
第二节 素食排毒 98
第三节 细嚼慢咽消灭毒素 101
第五节 摄入水分，冲洗毒素 105
第六节 饮食排毒宜忌 82
第九章 传统养生——让生命回归自然 83
第一节 五行生克排毒法 108
第二节 十二时辰排毒法 113
第十章 量子排毒——铲除疾病根源
第一节 治病关键在于清 121
第二节 量子排毒——强力清除毒垢 124
附录
十大排毒食物 129
生活中的排毒小窍门 133
人体七大保护神 135
饮食排毒宜忌 140
保护健康之道 143
保健常识