《科普第一书·冰雪世界的呢喃：极地动物》：
企鹅，一般的人都把它看作是一种乖巧的动物、可爱的生灵、南极洲的居民、人类的朋友。但在掠夺者眼里，它却变成了一种生财的资源，因为它肥胖的身体里确实有些油水可以榨取。1895年，有人开始在南极洲屠杀企鹅，他们把企鹅活活地扔到开水里去煮，仅仅是为了从每只企鹅的身上提取半升油脂。据统计，每年遭到屠杀的企鹅竟达15万只之多！而且，这种野蛮的屠杀一直持续了25年之久！直到1919年，由于公众舆论的强烈谴责，这种野蛮的行径才被迫停止。而那时，已有大约700万只企鹅遇难！值得庆幸的是，自从南极条约协商国于1964年制订了《保护南极动植物区系议定措施》之后，再没有人把企鹅看成是一种可以发财的资源了，它已经受到普遍的保护。
除了以上丰富的矿产之外，南极洲腹地几乎是一片不毛之地。那里仅有的生物就是一些简单的植物和一两种昆虫。但是，海洋里却充满了生机，那里有海藻、珊瑚、海星和海绵，大海里还有许许多多叫做磷虾的微小生物，磷虾为南极洲众多的鱼类、海鸟、海豹、企鹅以及鲸提供了食物来源。
气候严寒的南极洲，植物难于生长，偶尔可以见到一些苔藓、地衣等植物，但是这些植物也十分稀少。不过，海岸和岛屿周围有鸟类和海兽生存。鸟类以企鹅为主，它们是南极的“常住居民”，南极到夏天时，企鹅常聚集在沿海一带，构成有代表性的南极景象。海兽主要有海豹、海狮和海豚等。大陆周围的海洋，各种鲸类聚集成群，为世界重要的捕鲸区。但是由于捕杀过甚，鲸的数量大量减少，海豹等海兽也几乎绝迹。南极周围海洋中还盛产磷虾，估计年捕获量可达10．5亿吨，可满足人类对水产品的需求。
同时，南极洲也是个巨大的天然“冷库”，是世界上淡水的重要储藏地。地球的淡水资源仅占其总水量的2．5％，而在这极少的淡水资源中，又有70％以上被冻结在南极和北极的冰盖中。而南极又占了两极冰盖的90％，就是说，南极占了冰川水的90％，全世界的冰川水约有2400万立方千米，那么南极就有2160万立方千米。
2．丰富的北极资源北极地区蕴藏着丰富的石油、天然气、矿物和渔业资源。但是现阶段开发北极地区油气资源在技术上还不能够实现，不过全球变暖正在使北极地区的冰面以每10年9％左右的速度消失，油气开发今后可能会有可行的开发方案。
据美国地质勘探局发表的报告称，北极圈内可利用的石油储量预计为900亿桶，这个存储量可以满足全球近3年的石油需求量。英国《金融时报》报道指出，该报告很可能加剧各国在北极地区的主权争夺战，俄罗斯、美国、丹麦、挪威及加拿大均曾表示对该地区有控制权。地质勘探局在第一份北极圈资源公开报告中说，北极圈分别拥有全球未探明石油储量的13％左右以及全球未探明天然气储量的30％左右。其中，这一地区的天然气储量为47万亿立方米。美国地质勘探局发表声明说：广阔的北极大陆架可能构成了地球上最大一块尚未探知剩余石油的地区。
2007年，俄罗斯在北极点下4000米的海床上插上国旗，这一举动立即引起其他各国对可能发生的争抢北极矿产资源的担心，特别是对那丰富的石油及天然气资源的担心。丹麦于5月在格陵兰岛的伊路利萨特主持北极圈5国峰会，试图抑制可能发生的争夺，并重申各国应履行《联合国海洋法公约》的规定，要按公约管理领海事宜。
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