《中国苦参》系统地介绍了苦参的基本概况、生物学特性、人工栽培技术、病虫害防治、育种、药效成分、药理作用、化学成分、质量控制和应用等方面，并在此基础上，突出了苦参种植和质量控制研究方面的实际经验。《中国苦参》内容详实、技术实用、图文并茂，能帮助有志于苦参的从业者掌握其种植新技术，提高种植水平，产生更大的社会效益和经济效益。

绪论
第一章 苦参生物学基础
第一节 苦参的形态特征
一、根
（一）根的形态
（二）根与根瘤
二、茎
三、叶
四、花
五、果实和种子
第二节 苦参的繁殖
一、有性繁殖
（一）苦参种子的形态结构特征
（二）苦参种子的寿命与贮藏
二、无性繁殖
（一）地中茎繁殖
（二）芦头切块分株繁殖
（三）地上茎秆扦插
第三节 苦参的生长发育特性
一、苦参的生长发育时期
（一）幼苗生长期
（二）现蕾开花期
（三）结果乳熟期
（四）果后期
（五）枯萎休眠期
二、苦参干物质积累及生物碱形成的规律

第二章 苦参的生态学特性
第一节 温度
第二节 水分
一、需水量
二、旱涝对苦参的危害
（一）干旱
（二）涝害
第三节 光照
一、光照强度
（一）对苦参植株地上部分的影响
（二）对苦参植株根系的影响
……
第三章 苦参的规范化栽培技术
第四章 苦参的病虫草害及其防治
第五章 苦参育种
第六章 苦参的采收、加工和储藏
第七章 苦参化学成分
第八章 苦参的药理作用
第九章 苦参资源及其综合利用
第十章 苦参的应用前景
附录
参考文献