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书       名 :
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文献来源:
出版时间 :
四季养生那些事
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787509174913
  • 作      者:
    温长路著
  • 出 版 社 :
    人民军医出版社
  • 出版日期:
    2014
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编辑推荐
本书拒绝堆砌玄秘、生涩的医古文,全心瞄准四季时令的温热寒凉、居家环境的冷暖燥湿、菜篮子里的瓜果豆菜、厨房里的炒蒸炖煲、餐桌上的葱姜蒜椒,在调理个人体质的偏颇、促进家人健康的寻常小事和举手之劳……
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内容介绍
本书从春、夏、秋、冬四季的气候、时令特点入手,结合不同人群的体质特点,巧用菜篮子里的瓜、果、豆、菜和厨房里的葱、姜、蒜、椒等食品,采用叙事和对话结合的编写方式,告诉您生活中的防病治病方法。四季养生那些事,说来平常,却天天发生在你我身边,与每个人都脱不了干系。本书适合所有人群阅读,特别适合喜爱中医药文化、珍惜健康养生的朋友参考。
菜篮子里的瓜果豆菜是防病治病良药,
餐桌上的葱姜蒜椒实乃“养生四君子”
厨房里拌炒蒸炖煲有延年益寿妙法
本书中春夏秋冬四季健康皆管
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精彩书摘
湿气——万恶之邪
眩晕、失眠、高血脂、冠心病、中暑、带下、痛风、泄泻、中风这些常见的病症,中医认为都和“湿邪”有关。
有句古话叫:“千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油入面。”湿非一病,百病兼之。比如说风湿性关节炎、湿疹,还包括某些头痛、眩晕、失眠、高血脂、冠心病、中暑、带下、痛风、泄泻、中风、高血压等等都与湿邪有关。
那为什么湿邪这么厉害?湿是最容易渗透的。 总是要与别的邪气“狼狈为奸”。湿气遇寒则成为寒湿;湿气遇热则成为湿热;湿气遇风则成为风湿;湿气在皮下,就形成肥胖……
大家都知道夏季的时候湿邪比较重,为啥现在提倡要祛湿呢?
中医认为,湿邪是最难缠的一种外邪。北方清明过后,雨水逐渐增多,湿气变重,这时邪气可从人口鼻、肌肤而入,如果水分不能畅通得经尿液排出体外,而阻滞停留在体内,那么就可能会感受湿邪。湿邪阻滞黏腻,所到之处无不沾染受害。
湿邪停留的部位,一定是脏腑功能失调之处
湿邪的产生原因很多,虽然脾胃是产生湿的主要脏器,但许多脏腑功能失调也都能造成水液代谢失调,而产生内湿。这种内湿产生后,可以停在人体的各个部位,比如肠胃、肝胆、皮肤、肌肉等,也可以以多种形式存在,比如说寒湿、湿热、痰浊等,关键要看病人的体质,或者说脏腑的功能状况,中医有句话,“正气存内,邪不可干,邪之所凑,其气必虚。”哪一个脏腑功能失调,湿邪就容易侵犯哪一脏腑。换句话说,湿邪停留的部位,一定是相关脏腑功能失调。
学会判断是否有湿
要想祛湿,得知道身体里有没有湿气!其实生活的小细节能告诉大家小心体内有湿气。
1.脸爱出油、头皮爱出油。
2.觉得吃啥啥不香,不爱吃饭。
3.觉得早上起来还觉得精神头不足,像没睡醒似的。
4.觉得睡觉前两腿肿胀。
5.大便不成形。
6.脚气。
7.舌头四周有齿痕。
以上这些都是湿邪的表现。
  
对付湿邪的两种“药”——薏苡仁和红小豆
湿邪这么厉害,又这么无孔不入,怎么办?这里推荐两种“药”,这两种药既能祛除体内湿邪,还能当水喝、当饭吃。就是说平常吃吃喝喝就能防湿邪、祛湿邪。
薏苡仁,俗称“薏米”。《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
赤小豆,是红色的,红色入心,因此它还能补心养血,古籍里记载它“久服令人瘦”,就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。
 

1.贪睡,精神头不足,上完大号,便池得冲好几回
❀薏米赤小豆汤+龙眼:这是体内有湿加上心气不足的表现,可以在薏米赤小豆汤中加一些龙眼同煮。龙眼甘温,能开胃健脾、安神补血,能振奋心阳、温补心气,使人精神饱满、中气十足。而且,单纯的薏米赤小豆汤味道很一般,加上龙眼后,就变甜了,淡淡的甜味,它不仅驱散我们体内的湿气,而且给我们的心带来生机与温暖。
 
2.舌头上有齿痕,还觉得腰膝没劲,有点怕冷
❀薏米赤小豆汤+黑豆:这是肾阳虚导致的阳气不足,容易出现湿邪,可在薏米赤小豆汤中加一些黑豆。因为黑色入肾,豆的形状也跟肾十分相似,以形补形,是补肾的佳品。
 

 3.脸上起痘痘,还总爱出油
❀薏米赤小豆汤+百合+莲子:这都是上焦心肺火旺、湿热内扰所致,在薏米赤小豆汤中加上百合与莲子同煮饮用。百合能润肺、养颜,又能清心火、安心神。莲子最能养心、清心火,同时又能健脾、补肾。当然,如果感觉汤没有什么味道,还可以加点冰糖。
  
4.喝点凉的胃就难受,吃东西没食欲
❀薏米赤小豆汤+生姜:体内有寒,胃中寒痛,食欲不佳,可在薏米赤小豆汤中加几片生姜。生姜性温,能温中祛寒,健脾和胃。
  

调味品祛湿 
如果读者朋友觉得这薏米赤小豆汤还不够简单省事,那您做菜的时候也可以有意识的放些东西,也能帮助祛湿。
做菜的时候适当地放入一点香料,比如白豆蔻、砂仁、花椒等香料,这些东西有振奋阳气的作用,阳气足了,能带走身体里的湿气,使它们排出体外。南方湿气重,爱吃辣的,也是祛湿的一种方法。
运动祛湿
除了在吃上做文章,您要想远离湿邪,还得加强运动,增加运动量,多做一些挥汗如雨的运动,比如打球等,让汗出透,这样有利于气机的通畅,有助于排湿。
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目录
春季养生篇
春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被(通“披”,披散)发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。


春季养生祛湿气 2
谷雨时节祛湿疏肝理气 6
春季防治感冒要补肝肾 11
春困这样解 17
人间“仙果”——佛手 23
鲫鱼养生有你不知道的 28
桃杏好“仁”心 33
菜篮子变身药匣子 39
奇闻轶趣话“名方儿” 42
春天种子让您生机勃勃 48


夏季养生篇
夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也。



清心降脂,安“心”度夏 55
夏季补心高手——红小豆 60
长夏养生过“三关” 64
自制药露防治夏日烦忧 69
降脂,您得分类型! 74
降脂“黑金”——黑木耳 78
冬瓜清热解暑,夏天少不了 83
有“李”相伴好度夏 88
夏日喝粥更解暑 93
夏天第一“补”——大枣 99
吃好喝好 安度“伏天” 103
夏季巧吃荔枝 109
对付蚊虫自己动手 113
厨房里的养生四君子——葱姜蒜辣椒 116
解密宫廷保养秘方档案 123


秋季养生篇
秋三月,此谓容平,天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也。



立秋,白扁豆来报到 129
花生吃得好健康跟着跑 135
芡实,实在是好东西 141
“地下雪梨”——荸荠 145
秋藕最补人 151
你不“认识”的柚子 155
香菜助阳暖身不是传说 160
橘子里面有乾坤 163
巧用侧柏疗脱发 167
吃核桃吃在“刀刃”上 170
秋冬养生俗语还得新说 174
爱出汗,抓住秋冬季调理 176


冬季养生篇
冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟(屡次)夺,此冬气之应,养藏之道也。
“暖气病”(暖气综合征)你得防 180
皮肤干痒,我不要! 184
冬季的“痔”命弱点 186
内病“外治”奇妙法儿 188
龙眼(桂圆),您不一定会吃 193
沙参——地道的中国养生美食 196
枸杞子——好东西别吃错 199
望梅止渴不如食梅生津 204
这个冬天 吃鸡有道 207
冬季滋补 牛来帮忙 213
冬季暖身“暖羊羊” 216
想不到的养生好手——豆腐 218
年年有余巧吃鱼 222
小瓜子 大用场 227
腊八送你“吉祥三宝” 232
美酒迎春,美煞红楼梦中人 238
结 语 244
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