第一章 导论
第一节 问题的提出
第二节 研究内容
第三节 研究意义及研究目标
第四节 研究方案及方法
第五节 本书的特色、创新及不足
第二章 价格波动及非对称传导的理论及研究综述
第一节 农产品价格的波动与对称传导理论
第二节 价格波动与价格非对称传导理论
第三节 国内外文献述评
第三章 生猪价格非对称传导:“棘轮效应”分析
第一节 价格非对称传导的“棘轮效应
第二节 “棘轮效应”价格波动的理论模型
第三节 模型检验及实证结论
第四节 本章小结
第四章 纵向产品链市场价格波动研究
第一节 中国猪肉产业链的构成及产品价格波动分析
第二节 模型理论与设定
第三节 数据来源与处理
第四节 实证分析
第五节 本章小结
第五章 中国猪肉生产的区域布局及横向市场价格非对称传导
第一节 中国生猪的生产区域化布局演进及区域优化
第二节 中国生猪区域布局的影响因素分析
第三节 中国主要区域猪肉价格波动走势
第四节 模型设定及数据来源
第五节 空间计量的实证检验及结果分析
第六节 本章小结
第六章 国际主要猪肉市场价格非对称传导研究
第一节 世界各国主要猪肉生产情况及价格波动
第二节 价格非对称溢出传导模型
第三节 数据描述及实证分析
第四节 估计结果与非对称假设
第五节 本章小结
第七章 中国禽畜类食品供需及替代品价格传导
第一节 中国城镇居民食品消费结构分析
第二节 中国畜产品生产供给及需求状况
第三节 中国畜产品价格波动状况
第四节 基于VAR模型的替代品市场价格影响关系研究
第五节 本章小结
第八章 疫病舆情对猪肉价格波动冲击的影响
第一节 21世纪以来中国暴发的主要生猪疫情
第二节 疫情对猪肉价格的影响文献综述
第三节 基于灰色预测模型的猪肉价格波动预测研究
第四节 基于TVP-VAR方法的非洲猪瘟对猪肉价格波动影响的研究
第五节 本章小结
第九章 货币政策对农产品价格非对称的冲击研究
第一节 货币政策及其度量方法的文献综述
第二节 中国的货币政策演进过程
第三节 中国的货币政策与农产品价格波动
第四节 实证模型及数据分析
第四节 实证结果
第五节 本章小结
第十章 经济政策不确定性对农产品价格冲击研究
第一节 经济政策不对称性对价格波动冲击影响
第二节 基于产业链的经济政策对农产品价格冲击的影响
第三节 经济政策不确定性对农产品价格冲击的影响
第四节 本章小结
参考文献
附录
后记
展开